Privat kokk Ismael

Spansk, risretter, paella, privat kokk, gourmet-catering.
Automatisk oversatt
Kokk i Costa del Sol
Arrangeres der du bor

Kjøttmeny

Få en komplett opplevelse med Menú Carnes, som inkluderer alle forretter, deriblant kroketter med Joselito-skinke, tataki av solomillo med japansk dressing og grillede yakitori-spyd. Nyt den forfriskende carpaccioun som forrett, etterfulgt av steingrillet kjøtt servert med maistacos og tilbehør. Avslutt med en dekadent sjokoladefylt brioche-torrija.
558 kr NOK 558 kr NOK per gjest

Paella-meny

Nyt en komplett meny som starter med et utvalg av forretter, inkludert grillet krystallbrød med aioli, et utvalg av kjøttpålegg og oster, russisk rekesalat og spansk omelett med chistorra. Etterfulgt av møre kinnkroketter med chutney av stekt paprika. Hovedretten består av paellaer som kan tilpasses, og desserten er en sjokoladefylt brioche-torrija.
670 kr NOK 670 kr NOK per gjest

Italiensk reisemeny

Nyt en italiensk all-inclusive-reise med en rekke forretter, deriblant burrata med trøffel og heirloom-tomater, en fyldig Angus-forrett med saltet eggeplomme og trøffel, autentiske, nylagde romerske pizzaer og en pistasj-tiramisu servert med vaniljeis fra Madagaskar.
670 kr NOK 670 kr NOK per gjest
4 463 kr NOK er minstepris for å bestille

Gå ved havet

Nyt en komplett reise gjennom havet med et komplett utvalg av utsøkte retter: Begynn med østers, krydrede knivmuslinger og lakseterte, etterfulgt av sashimi av sitronfisk, deretter tacos med hummer, amerikansk salat og avslutt med en honningknekende sitronpai.
782 kr NOK 782 kr NOK per gjest
4 463 kr NOK er minstepris for å bestille

Jeg lever på middelhavsmåten

Opplev en levende middelhavsreise med et komplett utvalg av sesongsalater, mør blæksprut og utsøkt gambón-carpaccio. Nyt en forfriskende vermutcocktail, saftig 24-timers confit-lam med trøffelparmentier, og avslutt med en fyldig tarte med tre oster servert med bringebær- og fioliskrem.
1 596 kr NOK 1 596 kr NOK per gjest

Fast meny med spanske tapas

Nyt en komplett spansk tapas-opplevelse med en rekke forretter, inkludert artisjokker med reker og Jamón Joselito, daddelfrukter pakket inn i iberisk bacon, hvitløksreker på sjømatkrem og nytilberedt spansk tortilla med Navarra-chistorra. Etterfulgt av hjemmelagde kroketter med iberisk skinke, en hovedrett bestående av rødvinsstekt oksekinn med karamellisert blomst og trøffel, og en coulant av hvit sjokolade med frysetørkede røde frukter til dessert.
1 596 kr NOK 1 596 kr NOK per gjest
Du kan sende en melding til Ismael Vilchez for å tilpasse eller gjøre endringer.

Kvalifikasjoner

Kokk
12 års erfaring
Opplært og jobbet på førsteklasses restauranter på Costa Blanca. Privat kokk og cateringansvarlig.
Høydepunkt i karrieren
Kjent for unike risretter; ekspert på paella-innovasjon.
Utdanning og kurs
Opplært på restauranten Aponiente i Spania.
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.

Spesialitetene mine

Jeg kommer til deg

Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.

Ting du bør vite

Gjestekrav

Gjester som er eldre enn 2, kan delta, opptil 100 gjester totalt.

Tilgjengelighet

Send melding til verten for mer informasjon. Les mer

Kanselleringsvilkår

Kanseller minst 3 dager før starttidspunktet for å få full refusjon.

Ismael Vilchez er vertskap som enkeltperson

Verten er ansvarlig for denne tjenesten.
558 kr NOK Fra 558 kr NOK per gjest
Kostnadsfri kansellering

Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte

Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?

Privat kokk Ismael

Spansk, risretter, paella, privat kokk, gourmet-catering.
Automatisk oversatt
Kokk i Costa del Sol
Arrangeres der du bor
558 kr NOK Fra 558 kr NOK per gjest
Kostnadsfri kansellering

Kjøttmeny

Få en komplett opplevelse med Menú Carnes, som inkluderer alle forretter, deriblant kroketter med Joselito-skinke, tataki av solomillo med japansk dressing og grillede yakitori-spyd. Nyt den forfriskende carpaccioun som forrett, etterfulgt av steingrillet kjøtt servert med maistacos og tilbehør. Avslutt med en dekadent sjokoladefylt brioche-torrija.
558 kr NOK 558 kr NOK per gjest

Paella-meny

Nyt en komplett meny som starter med et utvalg av forretter, inkludert grillet krystallbrød med aioli, et utvalg av kjøttpålegg og oster, russisk rekesalat og spansk omelett med chistorra. Etterfulgt av møre kinnkroketter med chutney av stekt paprika. Hovedretten består av paellaer som kan tilpasses, og desserten er en sjokoladefylt brioche-torrija.
670 kr NOK 670 kr NOK per gjest

Italiensk reisemeny

Nyt en italiensk all-inclusive-reise med en rekke forretter, deriblant burrata med trøffel og heirloom-tomater, en fyldig Angus-forrett med saltet eggeplomme og trøffel, autentiske, nylagde romerske pizzaer og en pistasj-tiramisu servert med vaniljeis fra Madagaskar.
670 kr NOK 670 kr NOK per gjest
4 463 kr NOK er minstepris for å bestille

Gå ved havet

Nyt en komplett reise gjennom havet med et komplett utvalg av utsøkte retter: Begynn med østers, krydrede knivmuslinger og lakseterte, etterfulgt av sashimi av sitronfisk, deretter tacos med hummer, amerikansk salat og avslutt med en honningknekende sitronpai.
782 kr NOK 782 kr NOK per gjest
4 463 kr NOK er minstepris for å bestille

Jeg lever på middelhavsmåten

Opplev en levende middelhavsreise med et komplett utvalg av sesongsalater, mør blæksprut og utsøkt gambón-carpaccio. Nyt en forfriskende vermutcocktail, saftig 24-timers confit-lam med trøffelparmentier, og avslutt med en fyldig tarte med tre oster servert med bringebær- og fioliskrem.
1 596 kr NOK 1 596 kr NOK per gjest

Fast meny med spanske tapas

Nyt en komplett spansk tapas-opplevelse med en rekke forretter, inkludert artisjokker med reker og Jamón Joselito, daddelfrukter pakket inn i iberisk bacon, hvitløksreker på sjømatkrem og nytilberedt spansk tortilla med Navarra-chistorra. Etterfulgt av hjemmelagde kroketter med iberisk skinke, en hovedrett bestående av rødvinsstekt oksekinn med karamellisert blomst og trøffel, og en coulant av hvit sjokolade med frysetørkede røde frukter til dessert.
1 596 kr NOK 1 596 kr NOK per gjest
Du kan sende en melding til Ismael Vilchez for å tilpasse eller gjøre endringer.

Kvalifikasjoner

Kokk
12 års erfaring
Opplært og jobbet på førsteklasses restauranter på Costa Blanca. Privat kokk og cateringansvarlig.
Høydepunkt i karrieren
Kjent for unike risretter; ekspert på paella-innovasjon.
Utdanning og kurs
Opplært på restauranten Aponiente i Spania.
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.

Spesialitetene mine

Jeg kommer til deg

Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.

Ting du bør vite

Gjestekrav

Gjester som er eldre enn 2, kan delta, opptil 100 gjester totalt.

Tilgjengelighet

Send melding til verten for mer informasjon. Les mer

Kanselleringsvilkår

Kanseller minst 3 dager før starttidspunktet for å få full refusjon.

Ismael Vilchez er vertskap som enkeltperson

Verten er ansvarlig for denne tjenesten.

Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte

Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?