Privat kokk Yocelyn

Spesialist på middelhavs- og spansk mat, paella-opplevelse, latinske og asiatiske innflytelser, sushi, privat middag, kvalitetsfokusert
Automatisk oversatt
Kokk i Costa Brava
Arrangeres der du bor

Pasta- og vinopplevelse

En intim og morsom matopplevelse der gjestene lager fersk, håndlaget pasta mens de nyter vin og snacks under tilberedningen. Inkluderer focaccia med EVOO og burrata med tomat og basilikum, etterfulgt av nylaget pasta med sauser etter eget valg, for eksempel pomodoro, smør og salvie, parmesan eller ragù. Til slutt, tiramisu eller panna cotta. Kan tilpasses kundens preferanser.
814 kr NOK 814 kr NOK per gjest

Italiensk komfort

Autentisk italiensk mat tilberedt med ferske ingredienser og hjemmelagde retter, utformet for å gi en personlig og intim opplevelse hjemme. Noen eksempler: burrata med sesongens tomater og pesto, oksekjøttcarpaccio med ruccola og parmesan, kremet sopprisotto eller fersk pasta med tradisjonell ragù, etterfulgt av tiramisu eller panna cotta. Meny som kan tilpasses etter preferanser.
868 kr NOK 868 kr NOK per gjest

Opplevelse med middelhavsbistro

Middelhavskjøkken basert på sesongprodukter og balanserte smaker, med et nøye utformet og moderne utvalg. Noen eksempler: Tomatsalat med atlantisk pelamid og extra virgin olivenolje, burrata med stekt aubergine og basilikum, havabbor med sellerikrem, mørbradbiff med portvinreduksjon, kremet ris med iberisk svinekinn, crème brûlée med carquiñoles (frityrstekte deigboller), millefeuille med saltet karamell eller jordbær maserert med mynte. Meny som kan tilpasses hver opplevelse.
1 030 kr NOK 1 030 kr NOK per gjest

Paella-opplevelse

En middelhavsopplevelse der gjestene kan nyte en aperitiff mens en paella tilberedes foran øynene deres. Tapas som kroketter av iberisk skinke, salat med tunfiskfilet, potetomelett og brød med tomat og ansjos. Nylaget paella med sesongens ingredienser, etterfulgt av crème brûlée med carquiñoles og et snev av sitrus. Kan tilpasses kundens preferanser.
1 030 kr NOK 1 030 kr NOK per gjest

Japansk fusion

Japansk fusjonsopplevelse som kombinerer japansk teknikk og sesongbaserte ingredienser med en moderne, balansert tilnærming. Den omfatter alternativer som edamame med sesam og togarashi, sprø gyozas eller agedashi-tofu, etterfulgt av et utvalg av sushi. Til hovedretten kan du velge mellom yakisoba med reker, bacon i kakuni-stil eller laks-donburi. Desserter som mochi, dorayaki eller ingefær-crème brûlée. Meny som kan tilpasses kundens preferanser.
1 085 kr NOK 1 085 kr NOK per gjest

Kokkens bord

Gourmetopplevelse basert på sesongbaserte råvarer og omhyggelig tilberedte retter. En kulinarisk reise med retter som roastbeef på brioche, laksetartar eller rekecarpaccio, etterfulgt av mørbradbiff, havabbor eller svinekinn, og desserter som millefeuille eller sjokolade. Meny som kan tilpasses kundens preferanser.
1 464 kr NOK 1 464 kr NOK per gjest
2 927 kr NOK er minstepris for å bestille
Du kan sende en melding til Yocelyn for å tilpasse eller gjøre endringer.

Kvalifikasjoner

10 års erfaring
Over 10 år i elitekjøkken; ekspert på private middagstjenester.
Høydepunkt i karrieren
Spesialist på middelhavsmat, asiatisk mat og sushitilberedning.
Utdanning og kurs
Profesjonell kulinarisk opplæring pluss omfattende erfaring med hotellkjøkken.
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.

Spesialitetene mine

Jeg kommer til deg

Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.

Ting du bør vite

Gjestekrav

Gjester som er eldre enn 2 år, kan delta.

Tilgjengelighet

Send melding til verten for mer informasjon. Les mer

Kanselleringsvilkår

Kanseller minst 3 dager før starttidspunktet for å få full refusjon.

Yocelyn er vertskap som enkeltperson

Verten er ansvarlig for denne tjenesten.
814 kr NOK Fra 814 kr NOK per gjest
Kostnadsfri kansellering

Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte

Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?

Privat kokk Yocelyn

Spesialist på middelhavs- og spansk mat, paella-opplevelse, latinske og asiatiske innflytelser, sushi, privat middag, kvalitetsfokusert
Automatisk oversatt
Kokk i Costa Brava
Arrangeres der du bor
814 kr NOK Fra 814 kr NOK per gjest
Kostnadsfri kansellering

Pasta- og vinopplevelse

En intim og morsom matopplevelse der gjestene lager fersk, håndlaget pasta mens de nyter vin og snacks under tilberedningen. Inkluderer focaccia med EVOO og burrata med tomat og basilikum, etterfulgt av nylaget pasta med sauser etter eget valg, for eksempel pomodoro, smør og salvie, parmesan eller ragù. Til slutt, tiramisu eller panna cotta. Kan tilpasses kundens preferanser.
814 kr NOK 814 kr NOK per gjest

Italiensk komfort

Autentisk italiensk mat tilberedt med ferske ingredienser og hjemmelagde retter, utformet for å gi en personlig og intim opplevelse hjemme. Noen eksempler: burrata med sesongens tomater og pesto, oksekjøttcarpaccio med ruccola og parmesan, kremet sopprisotto eller fersk pasta med tradisjonell ragù, etterfulgt av tiramisu eller panna cotta. Meny som kan tilpasses etter preferanser.
868 kr NOK 868 kr NOK per gjest

Opplevelse med middelhavsbistro

Middelhavskjøkken basert på sesongprodukter og balanserte smaker, med et nøye utformet og moderne utvalg. Noen eksempler: Tomatsalat med atlantisk pelamid og extra virgin olivenolje, burrata med stekt aubergine og basilikum, havabbor med sellerikrem, mørbradbiff med portvinreduksjon, kremet ris med iberisk svinekinn, crème brûlée med carquiñoles (frityrstekte deigboller), millefeuille med saltet karamell eller jordbær maserert med mynte. Meny som kan tilpasses hver opplevelse.
1 030 kr NOK 1 030 kr NOK per gjest

Paella-opplevelse

En middelhavsopplevelse der gjestene kan nyte en aperitiff mens en paella tilberedes foran øynene deres. Tapas som kroketter av iberisk skinke, salat med tunfiskfilet, potetomelett og brød med tomat og ansjos. Nylaget paella med sesongens ingredienser, etterfulgt av crème brûlée med carquiñoles og et snev av sitrus. Kan tilpasses kundens preferanser.
1 030 kr NOK 1 030 kr NOK per gjest

Japansk fusion

Japansk fusjonsopplevelse som kombinerer japansk teknikk og sesongbaserte ingredienser med en moderne, balansert tilnærming. Den omfatter alternativer som edamame med sesam og togarashi, sprø gyozas eller agedashi-tofu, etterfulgt av et utvalg av sushi. Til hovedretten kan du velge mellom yakisoba med reker, bacon i kakuni-stil eller laks-donburi. Desserter som mochi, dorayaki eller ingefær-crème brûlée. Meny som kan tilpasses kundens preferanser.
1 085 kr NOK 1 085 kr NOK per gjest

Kokkens bord

Gourmetopplevelse basert på sesongbaserte råvarer og omhyggelig tilberedte retter. En kulinarisk reise med retter som roastbeef på brioche, laksetartar eller rekecarpaccio, etterfulgt av mørbradbiff, havabbor eller svinekinn, og desserter som millefeuille eller sjokolade. Meny som kan tilpasses kundens preferanser.
1 464 kr NOK 1 464 kr NOK per gjest
2 927 kr NOK er minstepris for å bestille
Du kan sende en melding til Yocelyn for å tilpasse eller gjøre endringer.

Kvalifikasjoner

10 års erfaring
Over 10 år i elitekjøkken; ekspert på private middagstjenester.
Høydepunkt i karrieren
Spesialist på middelhavsmat, asiatisk mat og sushitilberedning.
Utdanning og kurs
Profesjonell kulinarisk opplæring pluss omfattende erfaring med hotellkjøkken.
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.

Spesialitetene mine

Jeg kommer til deg

Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.

Ting du bør vite

Gjestekrav

Gjester som er eldre enn 2 år, kan delta.

Tilgjengelighet

Send melding til verten for mer informasjon. Les mer

Kanselleringsvilkår

Kanseller minst 3 dager før starttidspunktet for å få full refusjon.

Yocelyn er vertskap som enkeltperson

Verten er ansvarlig for denne tjenesten.

Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte

Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?