Sjef Lehner

Alpin gastronomi, Valais-kjøkken, terroir, BOB-vinparinger.
Automatisk oversatt
Kokk
Arrangeres i/på Route de Sion, Grimisuat

Oppdagelsesmeny

Treretters oppdagelsesmeny, utformet som en alpin reise gjennom ferske grønnsaker, eksepsjonelt kjøtt og treaktig sødme.
1 024 kr NOK 1 024 kr NOK per gjest

Vegetarisk signaturmeny

Opplev en vegetarisk gourmetopplevelse med de vakreste alpine produktene. Denne signaturmenyen byr på en reise gjennom tidene, fra den første overraskende forretten til de søte rettene, utformet for å fremheve ingrediensene uten å gå på akkord med nytelse eller gavmildhet.
3 018 kr NOK 3 018 kr NOK per gjest

Signaturmeny

Gi gjestene dine en alpint matopplevelse uten at de trenger å forlate spisestuen din. Min signaturmeny er en fullstendig fordypelse i smakene fra Valais og moderne haute cuisine, utformet som en ekte middag i flere akter, fra den første amuse-bouche til de siste søte bitene.
3 234 kr NOK 3 234 kr NOK per gjest

Hemmelig raclette-meny

Dykk ned i en fullt ut fantasifull meny basert på et ikonisk alpint produkt: raclette. I flere serveringer tilbyr jeg den i uventede former, blant gourmet-gatemat, signaturretter og en søt avslutning, for en leken og ekstra gourmetopplevelse.
3 234 kr NOK 3 234 kr NOK per gjest
Du kan sende en melding til Vincent for å tilpasse eller gjøre endringer.

Kvalifikasjoner

15 års erfaring
Grunnlegger av Sonalon, tidligere kokk på Espace Weisshorn, enestående privatkokk
Høydepunkt i karrieren
Åpning av restauranten Le Sonalon i Verbier med raffinert og gourmetmat
Utdanning og kurs
Utdannet hos Carlo Crisci 2* Michelin, 18 poeng Gault&Millau.
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.

Spesialitetene mine

Ting du bør vite

Gjestekrav

Gjester som er eldre enn 2, kan delta, opptil 100 gjester totalt.

Tilgjengelighet

Send melding til verten for mer informasjon. Les mer

Kanselleringsvilkår

Kanseller minst 3 dager før starttidspunktet for å få full refusjon.

Vincent er vertskap som enkeltperson

Verten er ansvarlig for denne tjenesten.
1 024 kr NOK Fra 1 024 kr NOK per gjest
Kostnadsfri kansellering

Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte

Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?

Sjef Lehner

Alpin gastronomi, Valais-kjøkken, terroir, BOB-vinparinger.
Automatisk oversatt
Kokk
Arrangeres i/på Route de Sion, Grimisuat
1 024 kr NOK Fra 1 024 kr NOK per gjest
Kostnadsfri kansellering

Oppdagelsesmeny

Treretters oppdagelsesmeny, utformet som en alpin reise gjennom ferske grønnsaker, eksepsjonelt kjøtt og treaktig sødme.
1 024 kr NOK 1 024 kr NOK per gjest

Vegetarisk signaturmeny

Opplev en vegetarisk gourmetopplevelse med de vakreste alpine produktene. Denne signaturmenyen byr på en reise gjennom tidene, fra den første overraskende forretten til de søte rettene, utformet for å fremheve ingrediensene uten å gå på akkord med nytelse eller gavmildhet.
3 018 kr NOK 3 018 kr NOK per gjest

Signaturmeny

Gi gjestene dine en alpint matopplevelse uten at de trenger å forlate spisestuen din. Min signaturmeny er en fullstendig fordypelse i smakene fra Valais og moderne haute cuisine, utformet som en ekte middag i flere akter, fra den første amuse-bouche til de siste søte bitene.
3 234 kr NOK 3 234 kr NOK per gjest

Hemmelig raclette-meny

Dykk ned i en fullt ut fantasifull meny basert på et ikonisk alpint produkt: raclette. I flere serveringer tilbyr jeg den i uventede former, blant gourmet-gatemat, signaturretter og en søt avslutning, for en leken og ekstra gourmetopplevelse.
3 234 kr NOK 3 234 kr NOK per gjest
Du kan sende en melding til Vincent for å tilpasse eller gjøre endringer.

Kvalifikasjoner

15 års erfaring
Grunnlegger av Sonalon, tidligere kokk på Espace Weisshorn, enestående privatkokk
Høydepunkt i karrieren
Åpning av restauranten Le Sonalon i Verbier med raffinert og gourmetmat
Utdanning og kurs
Utdannet hos Carlo Crisci 2* Michelin, 18 poeng Gault&Millau.
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.

Spesialitetene mine

Ting du bør vite

Gjestekrav

Gjester som er eldre enn 2, kan delta, opptil 100 gjester totalt.

Tilgjengelighet

Send melding til verten for mer informasjon. Les mer

Kanselleringsvilkår

Kanseller minst 3 dager før starttidspunktet for å få full refusjon.

Vincent er vertskap som enkeltperson

Verten er ansvarlig for denne tjenesten.

Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte

Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?