Privat kokk Gloria Nohelia

Sesongbasert, kreativ, bærekraftig matlaging uten avfall; lederskap, høye tekniske ferdigheter.
Automatisk oversatt
Kokk i Madrid
Arrangeres der du bor

Nara-opplevelse

Nyt en komplett japansk matopplevelse som starter med marinerte oliven, etterfulgt av svinegyoza i misobuljong og okonomiyaki med shimeji-sopp. Velg mellom kylling-tonkatsu eller svineramen som hovedrett, og avslutt med et utvalg håndlagde mochi eller matcha-honningtoast.
953 kr NOK 953 kr NOK per gjest

Opplevelse i Osaka

Nyt Osaka-opplevelsen med inkluderte vårruller til å begynne med. Velg én av disse som første rett: hjemmelaget gyoza med svinekjøtt i misobuljong eller okonomiyaki med enokisopp. Velg kylling-tonkatsu med soba eller ramen med svinekjøtt og sopp som hovedrett. Avslutt med matcha-honningtoast eller håndlaget mochi.
1 191 kr NOK 1 191 kr NOK per gjest

Dolce Far Niente III

Nyt en herlig start med marinerte oliven, etterfulgt av et valg mellom en fersk burratasalat eller klassisk parmigiana. Til hovedretten kan du velge mellom fersk spaghetti alle vongole eller Tagliatelle Amatriciana. Avslutt med en søt tiramisu eller forfriskende pistasjgelato.
1 299 kr NOK 1 299 kr NOK per gjest

Dolce Far Niente II

Nyt et all-inclusive-utvalg av Veronese cichetti til å begynne med. Velg én av disse: frisk burratasalat eller klassisk parmigiana som første rett. Som hovedrett kan du velge mellom solid lasagne eller fersk spaghetti med muslinger eller carbonara. Avslutt med et utvalg av appelsinkremtiramisu eller pannacotta med kirsebærsaus.
1 515 kr NOK 1 515 kr NOK per gjest

Jaleo y Tapeo II

Nyt et pulserende spansk festmåltid med et utvalg av to forretter med klassiske pintxos, etterfulgt av to smakfulle hovedretter, inkludert blekksprut og andalusiske spesialiteter. Velg en hovedrett med smakfull sjømatris eller fersk ceviche, og avslutt med en herlig dessert med brûlée torrija eller kokosris-pudding.
1 515 kr NOK 1 515 kr NOK per gjest

Jaleo og tapas I

Nyt et livlig spansk festmåltid med to utvalgte forretter med ferske pinchos og hummus, etterfulgt av to første retter som grillede chipirones og galisiske blåskjell. Velg en hovedrett med confit-torsk eller sjømatris, og avslutt med en herlig dessert som torrija brûlée eller kokosrispudding.
1 786 kr NOK 1 786 kr NOK per gjest
Du kan sende en melding til Gloria for å tilpasse eller gjøre endringer.

Kvalifikasjoner

15 års erfaring
Over 15 år i profesjonelle kjøkken og markeder; medlem av Slow Food Alliance.
Høydepunkt i karrieren
Medlem av Slow Food Alliance som fremmer bærekraftig, sesongbasert matlaging.
Utdanning og kurs
Lærte i mors bakeri, globale kjøkken, markeder, bøker, Culinary Institute.
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.

Spesialitetene mine

Jeg kommer til deg

Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.

Ting du bør vite

Gjestekrav

Gjester som er eldre enn 2, kan delta, opptil 100 gjester totalt.

Tilgjengelighet

Send melding til verten for mer informasjon. Les mer

Kanselleringsvilkår

Kanseller minst 3 dager før starttidspunktet for å få full refusjon.

Gloria er vertskap som enkeltperson

Verten er ansvarlig for denne tjenesten.
953 kr NOK Fra 953 kr NOK per gjest
Kostnadsfri kansellering

Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte

Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?

Privat kokk Gloria Nohelia

Sesongbasert, kreativ, bærekraftig matlaging uten avfall; lederskap, høye tekniske ferdigheter.
Automatisk oversatt
Kokk i Madrid
Arrangeres der du bor
953 kr NOK Fra 953 kr NOK per gjest
Kostnadsfri kansellering

Nara-opplevelse

Nyt en komplett japansk matopplevelse som starter med marinerte oliven, etterfulgt av svinegyoza i misobuljong og okonomiyaki med shimeji-sopp. Velg mellom kylling-tonkatsu eller svineramen som hovedrett, og avslutt med et utvalg håndlagde mochi eller matcha-honningtoast.
953 kr NOK 953 kr NOK per gjest

Opplevelse i Osaka

Nyt Osaka-opplevelsen med inkluderte vårruller til å begynne med. Velg én av disse som første rett: hjemmelaget gyoza med svinekjøtt i misobuljong eller okonomiyaki med enokisopp. Velg kylling-tonkatsu med soba eller ramen med svinekjøtt og sopp som hovedrett. Avslutt med matcha-honningtoast eller håndlaget mochi.
1 191 kr NOK 1 191 kr NOK per gjest

Dolce Far Niente III

Nyt en herlig start med marinerte oliven, etterfulgt av et valg mellom en fersk burratasalat eller klassisk parmigiana. Til hovedretten kan du velge mellom fersk spaghetti alle vongole eller Tagliatelle Amatriciana. Avslutt med en søt tiramisu eller forfriskende pistasjgelato.
1 299 kr NOK 1 299 kr NOK per gjest

Dolce Far Niente II

Nyt et all-inclusive-utvalg av Veronese cichetti til å begynne med. Velg én av disse: frisk burratasalat eller klassisk parmigiana som første rett. Som hovedrett kan du velge mellom solid lasagne eller fersk spaghetti med muslinger eller carbonara. Avslutt med et utvalg av appelsinkremtiramisu eller pannacotta med kirsebærsaus.
1 515 kr NOK 1 515 kr NOK per gjest

Jaleo y Tapeo II

Nyt et pulserende spansk festmåltid med et utvalg av to forretter med klassiske pintxos, etterfulgt av to smakfulle hovedretter, inkludert blekksprut og andalusiske spesialiteter. Velg en hovedrett med smakfull sjømatris eller fersk ceviche, og avslutt med en herlig dessert med brûlée torrija eller kokosris-pudding.
1 515 kr NOK 1 515 kr NOK per gjest

Jaleo og tapas I

Nyt et livlig spansk festmåltid med to utvalgte forretter med ferske pinchos og hummus, etterfulgt av to første retter som grillede chipirones og galisiske blåskjell. Velg en hovedrett med confit-torsk eller sjømatris, og avslutt med en herlig dessert som torrija brûlée eller kokosrispudding.
1 786 kr NOK 1 786 kr NOK per gjest
Du kan sende en melding til Gloria for å tilpasse eller gjøre endringer.

Kvalifikasjoner

15 års erfaring
Over 15 år i profesjonelle kjøkken og markeder; medlem av Slow Food Alliance.
Høydepunkt i karrieren
Medlem av Slow Food Alliance som fremmer bærekraftig, sesongbasert matlaging.
Utdanning og kurs
Lærte i mors bakeri, globale kjøkken, markeder, bøker, Culinary Institute.
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.

Spesialitetene mine

Jeg kommer til deg

Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.

Ting du bør vite

Gjestekrav

Gjester som er eldre enn 2, kan delta, opptil 100 gjester totalt.

Tilgjengelighet

Send melding til verten for mer informasjon. Les mer

Kanselleringsvilkår

Kanseller minst 3 dager før starttidspunktet for å få full refusjon.

Gloria er vertskap som enkeltperson

Verten er ansvarlig for denne tjenesten.

Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte

Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?