Privat kokk Ludovica

Romersk, abruzzisk-brasiliansk fusjonsmat, baking, kvalitetsingredienser.
Automatisk oversatt
Kokk i Siena
Arrangeres der du bor

Opplevelse med italiensk kjøtt

En reise gjennom de autentiske smakene fra italiensk tradisjon, nytolket med stil. Denne menyen feirer kvaliteten på det fineste italienske kjøttet ved hjelp av moderne teknikker og elegante presentasjoner, samtidig som den tradisjonelle matlagningens varme bevares. Fra den subtile bifftartaren til den fyldige, langsomt tilberedte ragùen og den utrolig møre fileten forsterket med middelhavsurter – hver rett er tilberedt for å tilby balanse, smak og autentisitet.
1 081 kr NOK 1 081 kr NOK per gjest

Opplevelse: Sommer i Toscana

En autentisk toskansk opplevelse inspirert av Sienas tradisjoner og den elegante enkelheten i det rustikke kjøkkenet. Denne menyen feirer de autentiske smakene i regionen: lokal charcuterie og pecorinost, håndlagde pici-pasta, førsteklasses Chianina-biff og de klassiske cantucci-kjeksen med Vin Santo. Hver rett forteller en historie om familie, gylne åkrer og lange sommerkvelder under den toskanske himmelen.
1 189 kr NOK 1 189 kr NOK per gjest

Toscana/Brasile – fusjonsmeny

Nyt en blanding av toskanske og brasilianske smaker med et utvalg av forretter og hovedretter, inkludert tradisjonelle oster, salami og hjemmelaget pasta. Hovedretten er brasiliansk picanha med friske grønnsaker, etterfulgt av en unik brasiliansk tiramisu-dessert.
1 297 kr NOK 1 297 kr NOK per gjest

Fisk og glamour

Fish & Glam er ikke bare en middag. Det er en sanseopplevelse der havet møter eleganse. En eksklusiv opplevelse med kokk i hjemmet, utformet for deg som ønsker å forvandle hjemmet ditt til en raffinert og moderne privat restaurant. Hver rett lages ved hjelp av et utvalg av de ferskeste ingrediensene, tilberedt med dyktighet og kreativitet for å fremheve havets autentiske smaker med et snev av glamour.
1 405 kr NOK 1 405 kr NOK per gjest

Tilpasset meny

Du kan be kokken om å lage et måltid basert på preferansene dine.
Pris på forespørsel

Vurdert til 5,0 av 5 stjerner basert på 1 anmeldelse

Kvalifikasjoner

16 års erfaring
Nesten ti års erfaring med matlaging, drev en restaurant, eier av et fusjonskjøkken.
Høydepunkt i karrieren
Jobbet på flere stjernerestauranter i Roma.
Utdanning og kurs
Opplært i Roma; veiledet av kokken Angelo Troiani.
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.

Spesialitetene mine

Jeg kommer til deg

Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.

Ting du bør vite

Gjestekrav

Gjester som er eldre enn 2, kan delta, opptil 100 gjester totalt.

Tilgjengelighet

Send melding til verten for mer informasjon. Les mer

Kanselleringsvilkår

Kanseller minst 3 dager før starttidspunktet for å få full refusjon.

Ludovica er vertskap som enkeltperson

Verten er ansvarlig for denne tjenesten.
1 081 kr NOK Fra 1 081 kr NOK per gjest
Kostnadsfri kansellering

Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte

Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?

Privat kokk Ludovica

Romersk, abruzzisk-brasiliansk fusjonsmat, baking, kvalitetsingredienser.
Automatisk oversatt
Kokk i Siena
Arrangeres der du bor
1 081 kr NOK Fra 1 081 kr NOK per gjest
Kostnadsfri kansellering

Opplevelse med italiensk kjøtt

En reise gjennom de autentiske smakene fra italiensk tradisjon, nytolket med stil. Denne menyen feirer kvaliteten på det fineste italienske kjøttet ved hjelp av moderne teknikker og elegante presentasjoner, samtidig som den tradisjonelle matlagningens varme bevares. Fra den subtile bifftartaren til den fyldige, langsomt tilberedte ragùen og den utrolig møre fileten forsterket med middelhavsurter – hver rett er tilberedt for å tilby balanse, smak og autentisitet.
1 081 kr NOK 1 081 kr NOK per gjest

Opplevelse: Sommer i Toscana

En autentisk toskansk opplevelse inspirert av Sienas tradisjoner og den elegante enkelheten i det rustikke kjøkkenet. Denne menyen feirer de autentiske smakene i regionen: lokal charcuterie og pecorinost, håndlagde pici-pasta, førsteklasses Chianina-biff og de klassiske cantucci-kjeksen med Vin Santo. Hver rett forteller en historie om familie, gylne åkrer og lange sommerkvelder under den toskanske himmelen.
1 189 kr NOK 1 189 kr NOK per gjest

Toscana/Brasile – fusjonsmeny

Nyt en blanding av toskanske og brasilianske smaker med et utvalg av forretter og hovedretter, inkludert tradisjonelle oster, salami og hjemmelaget pasta. Hovedretten er brasiliansk picanha med friske grønnsaker, etterfulgt av en unik brasiliansk tiramisu-dessert.
1 297 kr NOK 1 297 kr NOK per gjest

Fisk og glamour

Fish & Glam er ikke bare en middag. Det er en sanseopplevelse der havet møter eleganse. En eksklusiv opplevelse med kokk i hjemmet, utformet for deg som ønsker å forvandle hjemmet ditt til en raffinert og moderne privat restaurant. Hver rett lages ved hjelp av et utvalg av de ferskeste ingrediensene, tilberedt med dyktighet og kreativitet for å fremheve havets autentiske smaker med et snev av glamour.
1 405 kr NOK 1 405 kr NOK per gjest

Tilpasset meny

Du kan be kokken om å lage et måltid basert på preferansene dine.
Pris på forespørsel

Vurdert til 5,0 av 5 stjerner basert på 1 anmeldelse

Kvalifikasjoner

16 års erfaring
Nesten ti års erfaring med matlaging, drev en restaurant, eier av et fusjonskjøkken.
Høydepunkt i karrieren
Jobbet på flere stjernerestauranter i Roma.
Utdanning og kurs
Opplært i Roma; veiledet av kokken Angelo Troiani.
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.

Spesialitetene mine

Jeg kommer til deg

Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.

Ting du bør vite

Gjestekrav

Gjester som er eldre enn 2, kan delta, opptil 100 gjester totalt.

Tilgjengelighet

Send melding til verten for mer informasjon. Les mer

Kanselleringsvilkår

Kanseller minst 3 dager før starttidspunktet for å få full refusjon.

Ludovica er vertskap som enkeltperson

Verten er ansvarlig for denne tjenesten.

Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte

Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?