Denne menyen er inspirert av de beste produktene på markedet og ingrediensene som hver sesong tilbyr på sitt beste. Målet med forslaget er å fremheve kvaliteten på råvarene, respektere opprinnelsen deres og tidspunktet på året de er best. Fordi vi jobber med sesongprodukter, kan noen varer på menyen variere avhengig av tilgjengelighet på markedet, mens vi alltid garanterer maksimal ferskhet og kvalitet i hver rett.

Legg ut på en kulinarisk reise full av eksotikk og mystikk, hvor smaker fra Midtøsten blandes med raffinementen i moderne matlaging. Hver rett er nøye tilberedt for å fremkalle basarenes rikdom, kryddernes aromaer og magien i eldgamle fortellinger.

Inspirert av enkelheten i lokale markeder. Sesonggrønnsaker og enkle ingredienser forvandlet til trøstende, elegante retter.

En meny som feirer Middelhavets friskhet og rikdom. Sjømat tilberedt med enkle, men raffinerte teknikker som fremhever naturlige smaker, sitrus og aromatiske urter for å skape en lett, elegant og nyansert opplevelse.

Du kan be kokken om å lage et måltid basert på preferansene dine.