Privat kokk i Provence, gourmetopplevelse
Moderne middelhavskjøkken, lokale og sesongbaserte produkter.
Automatisk oversatt
Kokk i Vaucluse
Arrangeres der du bor
Den store bufféen
Rikelig med søt og salt buffé, tilsvarende 18 retter per person.
Småretter (ca. 14 biter per person): En blanding av individuelle porsjoner og attraktive fat til deling.
Søte godbiter (ca. 4 biter per person): Utvalg av bakverk og/eller elegante desserter å dele. Vi samarbeider om å avgjøre utvalget basert på preferansene dine.
Denne prisen dekker kun tjenestene mine som kokk. Dagligvarebudsjettet (12 € til 18 € per person, avhengig av hva du velger) betales som et tilleggsgebyr.
Gourmetbrunsj
Rikelig med søt og salt brunsj, tilsvarende 12 retter per person.
Salte alternativer: egg, kjøttpålegg, oster, avokadotoast, fisk, salater, quicher osv.
Søtt: Kaker, müsli, frukt, pannekaker, syltetøy osv.
Varme og kalde drikker.
Vi samarbeider om å avgjøre utvalget basert på preferansene dine.
Denne prisen dekker kun tjenestene mine som kokk. Dagligvarebudsjettet (10 € til 25 € per person, avhengig av hva du velger) betales som et tilleggsgebyr.
Sommergrill
Skreddersydd grillkveld med grillet kjøtt, sideretter og dessert.
Grill (ca. tre store stykker per person): grillet kjøtt, hjemmelagde, marinerte spyd, håndlagde pølser, dagens fangst osv.
Tilbehør: Blandede salater, grillede grønnsaker, rosmarinpoteter osv.
Dessert: Sømmergodt.
Denne prisen dekker kun tjenestene mine som kokk. Dagligvarebudsjettet (15 € til 25 € per person, avhengig av hva du velger) betales som et tilleggsgebyr.
Sesongmeny
Tilpasset fire-retters måltid servert på tallerken ved bordet. Forretter: to elegante retter per person.
Forrett: Sesongbasert kreasjon.
Hovedrett: Land, sjø, vegetarisk, jus eller saus og nøye tilberedte sideretter.
Dessert: En gourmetfristelse. Utvalget avgjøres i fellesskap basert på preferansene dine.
Denne prisen dekker kun tjenestene mine som kokk. Dagligvarebudsjettet (€ 20 til € 30 per person, avhengig av valgene dine) betales som et tillegg.
Colours de Provence
En 5-retters reise: Appetittvekkende, Amuse-Bouche, Forrett, Hovedrett, Dessert.
Du finner entusiaster for lokal mat gjennom alle årstidene: fiskevelling, panisses, tapenade, blekksprut, havabbor, aioli, pistousuppe, Sisteron-lam og mye mer.
Vi samarbeider om å avgjøre utvalget basert på preferansene dine.
Denne prisen dekker kun tjenestene mine som kokk. Dagligvarebudsjettet (25 € til 35 € per person, avhengig av hva du velger) betales som et tilleggsgebyr.
Den ekte bouillabaisse
En autentisk opplevelse av tradisjonell bouillabaisse fra Marseille, tilberedt til perfeksjon.
Bouillabaisen serveres i to omganger: først buljongen, deretter fisken.
Denne retten vil bli innledet med forretter og etterfulgt av en lett dessert.
Du kan nyte atmosfæren om morgenen på Vieux-Port-markedet (Den gamle havnen) i Marseille.
Denne prisen dekker kun tjenestene mine som kokk. Dagligvarebudsjettet (40 € til 60 € per person, avhengig av hva du velger) betales som et tilleggsgebyr.
Du kan sende en melding til Paul for å tilpasse eller gjøre endringer.
Kvalifikasjoner
15 års erfaring
Internasjonal karriere, kjøkkensjef på hoteller, privat kokk i og rundt Marseille.
Høydepunkt i karrieren
Erfaring som privat kokk på libanesisk yacht i 3 måneder (Libanon, Hellas, Kypros, Tyrkia)
Utdanning og kurs
Tre års opplæring på kokkeskole i Nantes i Frankrike.
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.
Spesialitetene mine
Jeg kommer til deg
Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.
Ting du bør vite
Gjestekrav
Gjester som er eldre enn 18, kan delta, opptil 100 gjester totalt.
Tilgjengelighet
Send melding til verten for mer informasjon. Les mer
Kanselleringsvilkår
Kanseller minst 3 dager før starttidspunktet for å få full refusjon.
Paul er vertskap som enkeltperson
Verten er ansvarlig for denne tjenesten.
349 kr NOK 349 kr NOK gjest, tidligere 435 kr NOK
Kostnadsfri kansellering
Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte
Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?







