Middelhavsmat med kanarisk essens av Xisco
Kanarisk mat, lokale råvarer, ærlig matlaging, internasjonale teknikker.
Automatisk oversatt
Kokk i Tenerife
Arrangeres der du bor
Middelhavsfrokost og -brunsj
Nyt ristet brød, egg, fersk frukt, juice, hjemmelaget bakverk med mye mer, med alternativer skreddersydd etter din smak.
541 kr NOK 541 kr NOK per gjest
1 081 kr NOK er minstepris for å bestille
Middelhavet med en kanarisk essens
Nyt en gastronomisk reise med kanarisk preg: Start med tartare av tomat og svarte oliven, fortsett med en timbale av aubergine og mild ost, deretter ovnsbakt havabbor servert med rynkete poteter og grønn mojo, og avslutt med en delikat sitronmousse med palmehonning.
757 kr NOK 757 kr NOK per gjest
1 513 kr NOK er minstepris for å bestille
Den milde atlanterhavskysten
Nyt en komplett meny som inkluderer en toast med marinerte sardiner, revet tomat og syltet løk, etterfulgt av en lett vichyssoise med purre og potet, servert med korianderolje. Hovedretten er sama-svinekam i safransaus med grønnsaksris, og til slutt en yoghurtkrem med palmehonning og ristede mandler.
757 kr NOK 757 kr NOK per gjest
Lunsj eller middag med kanarisk sjel
Velg mellom forskjellige menyer med sjømat, kjøtt eller vegetarretter, tilberedt av meg på stedet ditt med lokale produkter og smaker fra Middelhavet og Kanariøyene.
757 kr NOK 757 kr NOK per gjest
1 513 kr NOK er minstepris for å bestille
Kanarisk smak
Nyt autentiske kanariske smaker med et utvalg av forretter, hvor du kan velge to retter blant ropa vieja-kroketter og papas arrugadas med mojosaus. Fortsett med to forretter etter eget valg: blandede kikærter eller squash med ratatouille, egg og peppersaus. Hovedretten består av bakt havabbor med stekte grønnsaker, og til slutt en deilig risgrøt.
865 kr NOK 865 kr NOK per gjest
Tilpasset meny
Du kan be kokken om å lage et måltid basert på preferansene dine.
Pris på forespørsel
Kvalifikasjoner
12 års erfaring
12 år i variert kjøkken; jeg jobbet i London og på Tenerife.
Høydepunkt i karrieren
Mulighet på den italienske restauranten King Cross i London fra dag 1.
Utdanning og kurs
Utdannet ved Hotel Escuela de Tenerife og på en italiensk restaurant i London.
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.
Spesialitetene mine
Jeg kommer til deg
Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.
Ting du bør vite
Gjestekrav
Gjester som er eldre enn 2, kan delta, opptil 12 gjester totalt.
Tilgjengelighet
Send melding til verten for mer informasjon. Les mer
Kanselleringsvilkår
Kanseller minst 3 dager før starttidspunktet for å få full refusjon.
Francisco er vertskap som enkeltperson
Verten er ansvarlig for denne tjenesten.
757 kr NOK Fra 757 kr NOK per gjest
Kostnadsfri kansellering
Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte
Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?







