Middelhavsmat med kanarisk essens av Xisco

Kanarisk mat, lokale råvarer, ærlig matlaging, internasjonale teknikker.
Automatisk oversatt
Kokk i Tenerife
Arrangeres der du bor

Middelhavsfrokost og -brunsj

Nyt ristet brød, egg, fersk frukt, juice, hjemmelaget bakverk med mye mer, med alternativer skreddersydd etter din smak.
541 kr NOK 541 kr NOK per gjest
1 081 kr NOK er minstepris for å bestille

Middelhavet med en kanarisk essens

Nyt en gastronomisk reise med kanarisk preg: Start med tartare av tomat og svarte oliven, fortsett med en timbale av aubergine og mild ost, deretter ovnsbakt havabbor servert med rynkete poteter og grønn mojo, og avslutt med en delikat sitronmousse med palmehonning.
757 kr NOK 757 kr NOK per gjest
1 513 kr NOK er minstepris for å bestille

Den milde atlanterhavskysten

Nyt en komplett meny som inkluderer en toast med marinerte sardiner, revet tomat og syltet løk, etterfulgt av en lett vichyssoise med purre og potet, servert med korianderolje. Hovedretten er sama-svinekam i safransaus med grønnsaksris, og til slutt en yoghurtkrem med palmehonning og ristede mandler.
757 kr NOK 757 kr NOK per gjest

Lunsj eller middag med kanarisk sjel

Velg mellom forskjellige menyer med sjømat, kjøtt eller vegetarretter, tilberedt av meg på stedet ditt med lokale produkter og smaker fra Middelhavet og Kanariøyene.
757 kr NOK 757 kr NOK per gjest
1 513 kr NOK er minstepris for å bestille

Kanarisk smak

Nyt autentiske kanariske smaker med et utvalg av forretter, hvor du kan velge to retter blant ropa vieja-kroketter og papas arrugadas med mojosaus. Fortsett med to forretter etter eget valg: blandede kikærter eller squash med ratatouille, egg og peppersaus. Hovedretten består av bakt havabbor med stekte grønnsaker, og til slutt en deilig risgrøt.
865 kr NOK 865 kr NOK per gjest

Tilpasset meny

Du kan be kokken om å lage et måltid basert på preferansene dine.
Pris på forespørsel

Kvalifikasjoner

12 års erfaring
12 år i variert kjøkken; jeg jobbet i London og på Tenerife.
Høydepunkt i karrieren
Mulighet på den italienske restauranten King Cross i London fra dag 1.
Utdanning og kurs
Utdannet ved Hotel Escuela de Tenerife og på en italiensk restaurant i London.
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.

Spesialitetene mine

Jeg kommer til deg

Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.

Ting du bør vite

Gjestekrav

Gjester som er eldre enn 2, kan delta, opptil 12 gjester totalt.

Tilgjengelighet

Send melding til verten for mer informasjon. Les mer

Kanselleringsvilkår

Kanseller minst 3 dager før starttidspunktet for å få full refusjon.

Francisco er vertskap som enkeltperson

Verten er ansvarlig for denne tjenesten.
757 kr NOK Fra 757 kr NOK per gjest
Kostnadsfri kansellering

Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte

Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?

Middelhavsmat med kanarisk essens av Xisco

Kanarisk mat, lokale råvarer, ærlig matlaging, internasjonale teknikker.
Automatisk oversatt
Kokk i Tenerife
Arrangeres der du bor
757 kr NOK Fra 757 kr NOK per gjest
Kostnadsfri kansellering

Middelhavsfrokost og -brunsj

Nyt ristet brød, egg, fersk frukt, juice, hjemmelaget bakverk med mye mer, med alternativer skreddersydd etter din smak.
541 kr NOK 541 kr NOK per gjest
1 081 kr NOK er minstepris for å bestille

Middelhavet med en kanarisk essens

Nyt en gastronomisk reise med kanarisk preg: Start med tartare av tomat og svarte oliven, fortsett med en timbale av aubergine og mild ost, deretter ovnsbakt havabbor servert med rynkete poteter og grønn mojo, og avslutt med en delikat sitronmousse med palmehonning.
757 kr NOK 757 kr NOK per gjest
1 513 kr NOK er minstepris for å bestille

Den milde atlanterhavskysten

Nyt en komplett meny som inkluderer en toast med marinerte sardiner, revet tomat og syltet løk, etterfulgt av en lett vichyssoise med purre og potet, servert med korianderolje. Hovedretten er sama-svinekam i safransaus med grønnsaksris, og til slutt en yoghurtkrem med palmehonning og ristede mandler.
757 kr NOK 757 kr NOK per gjest

Lunsj eller middag med kanarisk sjel

Velg mellom forskjellige menyer med sjømat, kjøtt eller vegetarretter, tilberedt av meg på stedet ditt med lokale produkter og smaker fra Middelhavet og Kanariøyene.
757 kr NOK 757 kr NOK per gjest
1 513 kr NOK er minstepris for å bestille

Kanarisk smak

Nyt autentiske kanariske smaker med et utvalg av forretter, hvor du kan velge to retter blant ropa vieja-kroketter og papas arrugadas med mojosaus. Fortsett med to forretter etter eget valg: blandede kikærter eller squash med ratatouille, egg og peppersaus. Hovedretten består av bakt havabbor med stekte grønnsaker, og til slutt en deilig risgrøt.
865 kr NOK 865 kr NOK per gjest

Tilpasset meny

Du kan be kokken om å lage et måltid basert på preferansene dine.
Pris på forespørsel

Kvalifikasjoner

12 års erfaring
12 år i variert kjøkken; jeg jobbet i London og på Tenerife.
Høydepunkt i karrieren
Mulighet på den italienske restauranten King Cross i London fra dag 1.
Utdanning og kurs
Utdannet ved Hotel Escuela de Tenerife og på en italiensk restaurant i London.
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.

Spesialitetene mine

Jeg kommer til deg

Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.

Ting du bør vite

Gjestekrav

Gjester som er eldre enn 2, kan delta, opptil 12 gjester totalt.

Tilgjengelighet

Send melding til verten for mer informasjon. Les mer

Kanselleringsvilkår

Kanseller minst 3 dager før starttidspunktet for å få full refusjon.

Francisco er vertskap som enkeltperson

Verten er ansvarlig for denne tjenesten.

Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte

Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?