Privat kokk Alberto
desserter, FoU, gastronomisk rådgivning, matlaging med Michelin-stjerner.
Automatisk oversatt
Kokk i Madrid
Arrangeres der du bor
Oniguiri sho
1 225 kr NOK 1 225 kr NOK per gjest
Nyt en japansk matopplevelse med et utvalg av forretter, hovedretter og desserter. Velg én rett fra hvert nivå, fra nigiri og maki til sashimi og yakitori, og avslutt med deilige desserter som matcha-sukkertøy eller teksturert tiramisu.
Yokitako
1 347 kr NOK 1 347 kr NOK per gjest
Nyt en japansk matopplevelse med Yokitako: Velg en forrett blant delikat dim sum og assortert sushi, en første rett som spenner fra buljong til svart torsk, en hovedrett med alternativer som andebryst eller fersk sashimi, og avslutt med en tradisjonell dessert som matcha-tekake eller tiramisu i hosaka-stil.
OPPLEVELSE
1 559 kr NOK 1 559 kr NOK per gjest
Nyt en unik gastronomisk opplevelse: Velg to forretter blant delikate godbiter som iberisk svinekjøtt «secreto bao» eller «foie gras bonbon». Fortsett med en forrett etter eget valg, fra muslinger i salsa verde til tunfisktataki. Til hovedretten kan du velge mellom alternativer som f.eks. torgefisk i salsa verde eller oksefilet. Avslutt med en utsøkt dessert, alt fra mojito i teksturer til tiramisu.
Opplev summumm
1 592 kr NOK 1 592 kr NOK per gjest
Nyt en unik kulinarisk opplevelse med et utvalg av forretter, første retter, hovedretter og desserter, og velg én rett fra hver kategori. Sofistikerte smaker og innovative kombinasjoner som vil glede ganen din med hver eneste bit.
Nonnas mat
1 592 kr NOK 1 592 kr NOK per gjest
Nyt en unik kulinarisk opplevelse med La comida de la nonna: Velg en forrett blant utsøkte retter som sebrakarpaccio eller foie gras-bonbon, etterfulgt av en første rett som burrata eller foie-gras-ravioli. Til hovedretten kan du velge mellom alt fra andebryst til fiskeabbor i marinara-saus. Avslutt med en uimotståelig dessert som tiramisu eller sjokoladevulkan.
Du kan sende en melding til Alberto for å tilpasse eller gjøre endringer.
Kvalifikasjoner
15 års erfaring
Jeg har jobbet på restauranter med Michelin-stjerner, og jeg driver Summumm i Alcobendas.
Høydepunkt i karrieren
Jeg holder seminarer ved Complutense-universitetet og showcooking for Whirlpool.
Utdanning og kurs
Opplæring med Paco Torreblanca, Celler de Can Roca, Akelarre og Diverxo.
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.
Spesialitetene mine
Jeg kommer til deg
Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.
Ting du bør vite
Gjestekrav
Gjester som er eldre enn 2, kan delta, opptil 100 gjester totalt.
Tilgjengelighet
Send melding til verten for mer informasjon. Les mer
Kanselleringsvilkår
Kanseller minst 3 dager før starttidspunktet for å få full refusjon.
Alberto er vertskap som enkeltperson
Verten er ansvarlig for denne tjenesten.
1 225 kr NOK Fra 1 225 kr NOK per gjest
Kostnadsfri kansellering
Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte
Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?






