Kreativ «comfort food» fra Monica
Min eksklusive hjemmekosemat fra
Nickel Diner er kjent i hele LA-området.
Automatisk oversatt
Kokk i Los Angeles
Arrangeres der du bor
Frokostgodbiter
Denne pakken inneholder et utvalg av håndlagde Pop Tarts, kjernemelkskaker med hjemmelaget jordbærsyltetøy, kanelboller, scones, bananbrød med dobbel sjokolade, yoghurtkake med Meyer-sitron, squashbrød med olivenolje og våre verdensberømte Nickel Diner-donuts med brioche, lønne, bacon, jordbær og mandler. Det er ideelt for babyshowers, bursdager eller møter.
513 kr NOK 513 kr NOK per gjest
Serveringsbord
Gjør kvelden mer spennende med et utvalg av spekemat, utsøkte oster og grønnsaker fra bondemarkedet, sesongens frukt, nøtter, hjemmelagde kompotter og saltede oliven. Nyt med håndlaget focaccia (valgfritt med stekt tomat, cacio e pepe eller stekte druer og rosmarin) og salte fig- og fennikelkaker.
793 kr NOK 793 kr NOK per gjest
Helgebrunsj
Nyt kjernemelkskaker med jordbærsyltetøy, Tajin-fruktsalat med fruktbiter og forretter som kjernemelkpannekaker med blåbærkompott eller sjokolade-banan-syltetøy, kanelrull-brioche-frenchtoast, klassiske frittataer i italiensk stil, stekt kylling og vafler, eller chilaquiles med svarte bønner, salsa verde, avokado og Cotija-ost. Avslutt måltidet med hjemmelaget bakverk, inkludert Pop Tarts og smultringer.
1 165 kr NOK 1 165 kr NOK per gjest
Spillekveld-borddekking
Unn deg et utvalg av håndlagde potetchips med dip av stekt løk, røkte kyllingvinger med lønnebunksjams, krydret makaroni og ost, smørbrød med pulled pork-kjøtt på briochebrød med coleslaw og potetsalat. Kvelden avsluttes med et utvalg av «red velvet»- eller sjokolade-/peanøttsmør-cupcaker til dessert.
1 165 kr NOK 1 165 kr NOK per gjest
Middag med familie og venner
Disse sesongmenyene livner opp enhver sammenkomst. Blant favorittene finner du cacio e pepe foccacio med hvite bønner og rapini, ruccola, pære og parmesansalat eller revet grønnkål-Caesar-salat. Velg mellom forretter som 3-ostebakt ziti, laks med grillet peppersaus, grillet flat iron-biff med chimichurri, grønne bønner med sprø sjalottløk og israelsk couscous med urter. Avslutt med desserter som sitron- og ricottakake, fruktpaikake eller maismelkake med vaniljeiskrem.
1 678 kr NOK 1 678 kr NOK per gjest
Du kan sende en melding til Monica for å tilpasse eller gjøre endringer.
Kvalifikasjoner
30 års erfaring
Jeg var kokk på Nickel Diner og oppfant lønnebacon-donuten.
Høydepunkt i karrieren
LA Times, Guy Fieri's Diners, Drives-Ins and Dives og Bobby Flay roste matlagingen min.
Utdanning og kurs
Jeg har utdannet meg ved LA Culinary Institute.
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.
Spesialitetene mine
Jeg kommer til deg
Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.
Du kan også komme til meg:
Los Angeles, California, 90033, USA
Ting du bør vite
Gjestekrav
Gjester som er eldre enn 18, kan delta, opptil 10 gjester totalt.
Tilgjengelighet
Send melding til verten for mer informasjon. Les mer
Kanselleringsvilkår
Kanseller minst 1 dag før starttidspunktet for å få full refusjon.
513 kr NOK Fra 513 kr NOK per gjest
Kostnadsfri kansellering
Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte
Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?






