Privatkokken Michele
Økologisk toskansk mat, med et utvalg av gamle krydder og lokale råvarer.
Automatisk oversatt
Kokk i Toscana-regionen
Arrangeres der du bor
Meny med spill
Nyt et stort utvalg av toskanske forretter, inkludert bruschetta, ribollita, oster og kjøttpålegg. Velg to solide forretter som tagliatelle med fasanragu eller fettuccine med porcinisopp. Til hovedrett kan du velge viltstek eller en blanding av ovnsbakt kjøtt og grønnsaker. Avslutt med en klassisk dessert som tiramisu eller cantuccini med Vin Santo.
650 kr NOK 650 kr NOK per gjest
Det gamle Toscana, ved bordet
Opplev de autentiske smakene fra Toscana med et stort utvalg tradisjonelle forretter, inkludert crostini, bruschetta og lokale oster. Velg én solid forrett, som pappardelle med villsvin eller tagliolini med myntepesto. Til hovedrett kan du nyte ovnsstekt svinekjøtt eller klassisk cinghiale alla cacciatora. Avslutt med hjemmelagde cantuccini og vin santo eller en klassisk tiramisu.
704 kr NOK 704 kr NOK per gjest
Smak av havet
Nyt et komplett utvalg av sjømatforretter, inkludert bruschetta med sjømatragout, blekksprutsalat med ingefær og oliven og laksetartar med tomat og agurk. Velg én forrett blant paccheri med havabborragout, spaghetti med havsikader, squash og mynte eller linguine med sjøpiggsvin. Som hovedrett kan du velge enten cacciucco i Livorno-stil eller grillet havabbor med middelhavssalat. Avslutt med et utvalg av desserter: tiramisu, cantuccini med Vin Santo eller panna cotta.
866 kr NOK 866 kr NOK per gjest
Du kan sende en melding til Michele for å tilpasse eller gjøre endringer.
Kvalifikasjoner
20 års erfaring
Over 15 års erfaring med gårdsturisme i Toscana, økologisk matlaging.
Høydepunkt i karrieren
Anerkjent for å verdsette lokale økologiske råvarer i det toskanske kjøkkenet.
Utdanning og kurs
Praktisk opplæring med direkte erfaring på familiens gård i Toscana.
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.
Spesialitetene mine
Jeg kommer til deg
Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.
Ting du bør vite
Gjestekrav
Gjester som er eldre enn 2, kan delta, opptil 100 gjester totalt.
Tilgjengelighet
Send melding til verten for mer informasjon. Les mer
Kanselleringsvilkår
Kanseller minst 3 dager før starttidspunktet for å få full refusjon.
Michele er vertskap som enkeltperson
Verten er ansvarlig for denne tjenesten.
650 kr NOK Fra 650 kr NOK per gjest
Kostnadsfri kansellering
Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte
Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?




