Privat kokk Fabrizio

Italiensk og internasjonal mat, fersk fylt pasta, kjøtt, fisk, aperitiffer, desserter.
Automatisk oversatt
Kokk i Lazio-kysten
Arrangeres der du bor

Klassisk grunnleggende

En klassisk italiensk meny med en forrett etter eget valg fra et fat, sjømat eller vegetarsalat, en tradisjonell forrett som carbonara eller lasagne, en smakfull hovedrett og en typisk dessert som tiramisu eller panna cotta.
677 kr NOK 677 kr NOK per gjest

Fusion

En kulinarisk fusjonsreise med forretter og første retter inkludert, et utvalg av fire retter med internasjonale smaker og to desserter etter eget valg for å avslutte med en søt tone.
734 kr NOK 734 kr NOK per gjest

Vegetarisk

En vegetarmeny som begynner med et utvalg av to deilige forretter, inkludert aubergineruller, bakte bønner, caponata og kokkens blandede og stekte crostini. Deretter en forrett etter eget valg: gresskarkremrisotto, spaghetti med tomatsaus, kapers og oliven, eller fettuccine med porcinisopp.
734 kr NOK 734 kr NOK per gjest

BBQ

En smaksreise med inkluderte forretter som supplì, rustici og meksikanske tacoer. Velg en forrett fra «Jambalaya» (krydret ris med reker, pølse og paprika), Chili con carne med hvitt ris eller Penne med vodka og røkt bacon. Til andre rett kan du velge mellom svineribbe i BBQ-saus med bakte poteter og et dryss salt, krydrede kyllingvinger med pommes frites eller en 200 grams bacon- og osteburger laget av meg. Dessert, kald ostekake i forskjellige smaker.
846 kr NOK 846 kr NOK per gjest

Viva la Carne

Viva la «Ciccia» tilbyr en italiensk kulinarisk reise med en forrett som du kan velge mellom italiensk tagliere og biffcarpaccio. Deretter en forrett med fire deilige alternativer, en hovedrett med utvalgt kjøtt og en dessert for å avslutte på en søt måte.
903 kr NOK 903 kr NOK per gjest

Gioia del mare

En reise inn i havets smaker med forretter inkludert, en første rett med pasta og sjømat etter eget valg, en andre rett med fersk fisk eller raffinerte retter, og en dessert etter eget valg for å avslutte med en søt tone.
1 411 kr NOK 1 411 kr NOK per gjest
Du kan sende en melding til Fabrizio for å tilpasse eller gjøre endringer.

Kvalifikasjoner

11 års erfaring
Mer enn 10 års erfaring med restaurantvirksomhet i Italia, London, Brasil og Santo Domingo.
Høydepunkt i karrieren
Restaurantene G. Rana og Burro & Salvia, blant de fem beste i London (Times). Fasano-gruppen, Brasil.
Utdanning og kurs
Uteksaminert fra Accademia Italiana Chef i 2015 med 94/100.
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.

Spesialitetene mine

Jeg kommer til deg

Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.

Ting du bør vite

Gjestekrav

Gjester som er eldre enn 2, kan delta, opptil 100 gjester totalt.

Tilgjengelighet

Send melding til verten for mer informasjon. Les mer

Kanselleringsvilkår

Kanseller minst 3 dager før starttidspunktet for å få full refusjon.

Fabrizio er vertskap som enkeltperson

Verten er ansvarlig for denne tjenesten.
677 kr NOK Fra 677 kr NOK per gjest
Kostnadsfri kansellering

Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte

Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?

Privat kokk Fabrizio

Italiensk og internasjonal mat, fersk fylt pasta, kjøtt, fisk, aperitiffer, desserter.
Automatisk oversatt
Kokk i Lazio-kysten
Arrangeres der du bor
677 kr NOK Fra 677 kr NOK per gjest
Kostnadsfri kansellering

Klassisk grunnleggende

En klassisk italiensk meny med en forrett etter eget valg fra et fat, sjømat eller vegetarsalat, en tradisjonell forrett som carbonara eller lasagne, en smakfull hovedrett og en typisk dessert som tiramisu eller panna cotta.
677 kr NOK 677 kr NOK per gjest

Fusion

En kulinarisk fusjonsreise med forretter og første retter inkludert, et utvalg av fire retter med internasjonale smaker og to desserter etter eget valg for å avslutte med en søt tone.
734 kr NOK 734 kr NOK per gjest

Vegetarisk

En vegetarmeny som begynner med et utvalg av to deilige forretter, inkludert aubergineruller, bakte bønner, caponata og kokkens blandede og stekte crostini. Deretter en forrett etter eget valg: gresskarkremrisotto, spaghetti med tomatsaus, kapers og oliven, eller fettuccine med porcinisopp.
734 kr NOK 734 kr NOK per gjest

BBQ

En smaksreise med inkluderte forretter som supplì, rustici og meksikanske tacoer. Velg en forrett fra «Jambalaya» (krydret ris med reker, pølse og paprika), Chili con carne med hvitt ris eller Penne med vodka og røkt bacon. Til andre rett kan du velge mellom svineribbe i BBQ-saus med bakte poteter og et dryss salt, krydrede kyllingvinger med pommes frites eller en 200 grams bacon- og osteburger laget av meg. Dessert, kald ostekake i forskjellige smaker.
846 kr NOK 846 kr NOK per gjest

Viva la Carne

Viva la «Ciccia» tilbyr en italiensk kulinarisk reise med en forrett som du kan velge mellom italiensk tagliere og biffcarpaccio. Deretter en forrett med fire deilige alternativer, en hovedrett med utvalgt kjøtt og en dessert for å avslutte på en søt måte.
903 kr NOK 903 kr NOK per gjest

Gioia del mare

En reise inn i havets smaker med forretter inkludert, en første rett med pasta og sjømat etter eget valg, en andre rett med fersk fisk eller raffinerte retter, og en dessert etter eget valg for å avslutte med en søt tone.
1 411 kr NOK 1 411 kr NOK per gjest
Du kan sende en melding til Fabrizio for å tilpasse eller gjøre endringer.

Kvalifikasjoner

11 års erfaring
Mer enn 10 års erfaring med restaurantvirksomhet i Italia, London, Brasil og Santo Domingo.
Høydepunkt i karrieren
Restaurantene G. Rana og Burro & Salvia, blant de fem beste i London (Times). Fasano-gruppen, Brasil.
Utdanning og kurs
Uteksaminert fra Accademia Italiana Chef i 2015 med 94/100.
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.

Spesialitetene mine

Jeg kommer til deg

Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.

Ting du bør vite

Gjestekrav

Gjester som er eldre enn 2, kan delta, opptil 100 gjester totalt.

Tilgjengelighet

Send melding til verten for mer informasjon. Les mer

Kanselleringsvilkår

Kanseller minst 3 dager før starttidspunktet for å få full refusjon.

Fabrizio er vertskap som enkeltperson

Verten er ansvarlig for denne tjenesten.

Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte

Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?