Privat kokk Epicurea Atelier

Globalt kjøkken, teknisk presisjon, naturinspirert, rytmisk servering.
Automatisk oversatt
Kokk i San Jose
Arrangeres der du bor

Smaker fra det gamle Costa Rica

Opplev den autentiske sjelen i det costaricanske kjøkkenet med Flavors of Old Costa Rica. Denne menyen feirer tradisjonelle oppskrifter som er gått i arv gjennom generasjoner, med langsomt tilberedt kjøtt, ferske lokale grønnsaker, tropiske frukter, håndlagde tortillaer og kokebananer. Hver rett gjenspeiler varmen, enkelheten og den rike arven fra Tico-kjøkken, og bringer en ekte smak av Costa Rica til bordet ditt – dyptfølt, ekte og uforglemmelig.
2 kr NOK 2 kr NOK per gjest

Asiatisk gatekjøkken

Er en feiring av energien og dynamikken i nattmarkedene og matbodene over hele Asia. Denne menyen fanger essensen av den mest elskede gatematen, fra nudler stekt i en rødglødende wok til saftige dumplings og grillspyd. Hver rett er en smakseksplosjon: dristig, frisk og laget for å nytes i en avslappet, sosial atmosfære. Det er en morsom, tilgjengelig og helt nydelig opplevelse som tar deg direkte til de travle gatene i Bangkok, Tokyo og Seoul
2 kr NOK 2 kr NOK per gjest

Kveld på en parisisk bistro

Denne menyen er utformet for å fremkalle den varme og deilige atmosfæren i en autentisk bistro i hjertet av Paris, ved hjelp av grunnleggende franske teknikker som fremhever kvaliteten på hver ingrediens.
2 kr NOK 2 kr NOK per gjest

American Air Force SteakHouse

Denne menyen legemliggjør ånden i et American Air Force Steakhouse: et sted der presisjon, kraft og tradisjon møtes. Vi er inspirert av jakten på fortreffelighet og serverer kun førsteklasses kjøttstykker og dristige amerikanske klassikere, alle tilberedt med militær presisjon. Forvent sjenerøse porsjoner og robuste smaker, fra tidløse forretter til den imponerende tilstedeværelsen av en perfekt stekt biff. Dette er en uforbeholdent dristig matopplevelse som feirer hjertet av den amerikanske kulinariske tradisjonen med kraft og
2 kr NOK 2 kr NOK per gjest

Tha Jade-bordet

Er en kulinarisk reise gjennom Asias fine spisesteder, hvor tradisjon møter innovasjon. Denne menyen er inspirert av jades skjønnhet og verdi, og presenterer en mosaikk av raffinerte smaker, sofistikerte teksturer og kunstnerisk presentasjon. Vi bruker ingredienser av høyeste kvalitet, fra delikat sjømat til førsteklasses kjøttstykker, og forvandler dem med moderne teknikker for å skape retter som er både kjente og overraskende. «The Jade Table» er ikke bare et måltid, men et uttrykk for eleganse og en hyllest til Asia.
2 kr NOK 2 kr NOK per gjest

Tilpasset meny

Du kan be kokken om å lage et måltid basert på preferansene dine.
Pris på forespørsel

Kvalifikasjoner

11 års erfaring
Mange års erfaring med luksusmatlaging fra Barcelona til New York; prisbelønt kokk i Costa Rica.
Høydepunkt i karrieren
3. plass, 2024 Culinary Continental Cup.
Utdanning og kurs
Utdannet ved Le Cordon Bleu og Latin University of Costa Rica.
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.

Spesialitetene mine

Jeg kommer til deg

Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.

Ting du bør vite

Gjestekrav

Gjester som er eldre enn 2, kan delta, opptil 100 gjester totalt.

Tilgjengelighet

Send melding til verten for mer informasjon. Les mer

Kanselleringsvilkår

Kanseller minst 3 dager før starttidspunktet for å få full refusjon.
2 kr NOK Fra 2 kr NOK per gjest
Kostnadsfri kansellering

Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte

Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?

Privat kokk Epicurea Atelier

Globalt kjøkken, teknisk presisjon, naturinspirert, rytmisk servering.
Automatisk oversatt
Kokk i San Jose
Arrangeres der du bor
2 kr NOK Fra 2 kr NOK per gjest
Kostnadsfri kansellering

Smaker fra det gamle Costa Rica

Opplev den autentiske sjelen i det costaricanske kjøkkenet med Flavors of Old Costa Rica. Denne menyen feirer tradisjonelle oppskrifter som er gått i arv gjennom generasjoner, med langsomt tilberedt kjøtt, ferske lokale grønnsaker, tropiske frukter, håndlagde tortillaer og kokebananer. Hver rett gjenspeiler varmen, enkelheten og den rike arven fra Tico-kjøkken, og bringer en ekte smak av Costa Rica til bordet ditt – dyptfølt, ekte og uforglemmelig.
2 kr NOK 2 kr NOK per gjest

Asiatisk gatekjøkken

Er en feiring av energien og dynamikken i nattmarkedene og matbodene over hele Asia. Denne menyen fanger essensen av den mest elskede gatematen, fra nudler stekt i en rødglødende wok til saftige dumplings og grillspyd. Hver rett er en smakseksplosjon: dristig, frisk og laget for å nytes i en avslappet, sosial atmosfære. Det er en morsom, tilgjengelig og helt nydelig opplevelse som tar deg direkte til de travle gatene i Bangkok, Tokyo og Seoul
2 kr NOK 2 kr NOK per gjest

Kveld på en parisisk bistro

Denne menyen er utformet for å fremkalle den varme og deilige atmosfæren i en autentisk bistro i hjertet av Paris, ved hjelp av grunnleggende franske teknikker som fremhever kvaliteten på hver ingrediens.
2 kr NOK 2 kr NOK per gjest

American Air Force SteakHouse

Denne menyen legemliggjør ånden i et American Air Force Steakhouse: et sted der presisjon, kraft og tradisjon møtes. Vi er inspirert av jakten på fortreffelighet og serverer kun førsteklasses kjøttstykker og dristige amerikanske klassikere, alle tilberedt med militær presisjon. Forvent sjenerøse porsjoner og robuste smaker, fra tidløse forretter til den imponerende tilstedeværelsen av en perfekt stekt biff. Dette er en uforbeholdent dristig matopplevelse som feirer hjertet av den amerikanske kulinariske tradisjonen med kraft og
2 kr NOK 2 kr NOK per gjest

Tha Jade-bordet

Er en kulinarisk reise gjennom Asias fine spisesteder, hvor tradisjon møter innovasjon. Denne menyen er inspirert av jades skjønnhet og verdi, og presenterer en mosaikk av raffinerte smaker, sofistikerte teksturer og kunstnerisk presentasjon. Vi bruker ingredienser av høyeste kvalitet, fra delikat sjømat til førsteklasses kjøttstykker, og forvandler dem med moderne teknikker for å skape retter som er både kjente og overraskende. «The Jade Table» er ikke bare et måltid, men et uttrykk for eleganse og en hyllest til Asia.
2 kr NOK 2 kr NOK per gjest

Tilpasset meny

Du kan be kokken om å lage et måltid basert på preferansene dine.
Pris på forespørsel

Kvalifikasjoner

11 års erfaring
Mange års erfaring med luksusmatlaging fra Barcelona til New York; prisbelønt kokk i Costa Rica.
Høydepunkt i karrieren
3. plass, 2024 Culinary Continental Cup.
Utdanning og kurs
Utdannet ved Le Cordon Bleu og Latin University of Costa Rica.
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.

Spesialitetene mine

Jeg kommer til deg

Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.

Ting du bør vite

Gjestekrav

Gjester som er eldre enn 2, kan delta, opptil 100 gjester totalt.

Tilgjengelighet

Send melding til verten for mer informasjon. Les mer

Kanselleringsvilkår

Kanseller minst 3 dager før starttidspunktet for å få full refusjon.

Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte

Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?