Nyt en rekke lette forretter, inkludert charcuteri, serverte forretter, amuse bouche-alternativer og småbiter på brett som sendes rundt. Småretter som vil gjøre deg fornøyd, men gi lyst på mer. Jeg elsker å skape en personlig opplevelse som viser frem mange forskjellige alternativer. Kvalitetstid for kvalitetsapper.

Stå opp og gled deg til god mat og en fantastisk dag. Tilpasset hver enkelt gruppe. Leter du etter klassiske bacon, egg og poteter med litt ristet brød? Jeg har det du trenger. Vil du ha en god, gammeldags Eggs Benedict? Kanskje noen Banana Fosters, Creme Brûlée-arme rister med Kraken-romsaus og lønnepisket krem? Himmelen er grensen.

Napolitansk pizza, håndlaget, for gjestene våre som kommer til musikkfestivalene i den fantastiske ørkenen vår. Jeg tar med pizzaovnen min til deg og lager pizza tilpasset hver enkelt person. Margarita, pepperoni, pølse og cremini-sopp med gruyère, karamellisert pære med cambazola og valnøtter, eller bare ost. Alt mulig er et alternativ.

Nyt håndlaget pasta, med over 70 ulike pastavarianter tilgjengelig. Jeg har hatt æren og privilegiet av å jobbe med fantastiske kokker over hele verden med mange forskjellige pastatyper, -sauser og -former. La oss reise verden rundt med en klassiker. Pasta kommer alltid til å finnes, pasta er kommet for å bli.

Tenker du på en deilig, forfriskende lunsj mens du ser ut over de vakre dalene våre? Ønsker du en privat opplevelse som gjør deg klar for dagen, men som får deg og følget til å føle at den er skreddersydd for dere? Jeg fikser dette. En fin salatopplevelse midt i ørkenen, kanskje en grillkveld i bakgården med catering fra en privat kokk, eller kanskje bare en matbit sammen med venner som prater etter mange år.

Småbiter og lette drikkevarer til de vakre ørkennettene. La oss kjøle oss ned og nyte tiden med charcuteri og milde drikker. Med tørket kjøtt og oster fra hele verden, ofte kombinert med viner fra de samme regionene, noe som gir en fantastisk opplevelse tilpasset hver gjest.