Fransk toast med romkremssaus Rejer og grits – kremete grits med ost kombinert med perfekt sauterte rejer Eggerøre og bacon Hjemmelagde pommes frites – sprø, gyldne pommes frites krydret med urter og krydder Minifruktkopper – frisk, sesongbasert frukt

Lammekotelett-martini – møre, krydrede lammekoteletter på en kremet potetmos av marmorkjøtt, servert i et martiniglass. Smørbrød – Laksepai – Fint krydrede laksepai på ristede brødskiver Kurv med trøffelpommes frites Kyllingvinger – 1738 (Remy Martin) og Smacc Dust – sprø kyllingvinger med Remy Martin-glassur eller signatur Smacc Dust Karibisk rekecocktail – Jerk-reke på livlig mango-ananas-salsa Små jamaicanske biffpølser – gylden, sprøt deig fylt med smakfullt, krydret storfekjøtt Sesongbaserte fruktkopper

Opplev det ultimate innen personlig tilpasset gourmetmat, hvor hver eneste lunsj- eller middagsrett er nøye tilberedt av kokk Mia i samarbeid med deg. Gjestene kan tilpasse menyene sine ved å velge smaker, retter og presentasjoner som passer for arrangementet deres, mens kokken Mia sørger for at hver eneste detalj utføres med presisjon, eleganse og upåklagelig teknikk. Fra forrett til dessert