En samling av små til mellomstore brunsjvarer som kylling og vaffelpinner, sølvdollarpannerkaker med peanøttsmør og syltetøy, reker og grøt, sesongbaserte muffins osv. Eksempel: Fransk toast med lønnesirup og pekannøtter Røstipoteter med andefett Vegetaromeletter Butterdeig med skinke, ost og spinat Avo Toast

Serveres i piknikstil, med fokus på lokale, sesongbaserte ingredienser som kan nytes innendørs. Denne serveringen omfatter minibrett med kjøttpålegg, gårdsferske kjøttprodukter kombinert med rene grønnsaker og fargerike, deilige desserter. Forrett: Salat med stekt romanesco og regnbuegulrøtter med spinat, bondeost, ristede valnøtter og grillet druevinaigrette Forrett: kyllingbryst med urtekruste, babysquash, røkt mandarin, røde paprikaer Dessert: Kjernemelkpai med sesongens frukt

Spisested i Route 66-stil som kombinerer nostalgi og samhørighet. Forretter: Whisky, kyllingvinger og limonade Hovedrett: Stekt kyllingbiff med Sawmill-saus Tilbehør: Succotash Dessert: Mini Oreo-ostekakemousse med Baileys-sjokoladekake (*Kostholdsforespørsler er tilgjengelige.)

En kuratert reise gjennom flere kulturer, smaker og teksturer. Menyen omfatter (men er ikke begrenset til): Roten til alt (grillet rotgrønnsaksmedley) Briserte kålbåter med pancetta og aioli av forkullet rød paprika og urter Grillede fersken med heirloom-tomater og crème fraîche 50/50-kjøttboller med fikengrillsaus Texas Hot Honey Sticky-kyllingspyd Karamell-, eple- og kanelruller med pepperkakekrem