Spansk familiemiddag, typiske spanske retter

En moderne argentinsk meny med fine retter som er sesongbasert og bygget opp rundt lokale ingredienser. Strukturen forblir konsistent, mens rettene tilpasser seg preferansene dine. Intro: brødaktig, røkt pålegg, en enkel åpning som setter tonen. Argentina Special: underutnyttede biter og argentinske teknikker. Fersk rett: urtefisk eller rå fisk, med fokus på syrlighet og friskhet. Hovedrett: biff i argentinsk stil, flammegrillet og hevet. Dessert: raffinert klassiker med en subtil vri.

En ni-retters opplevelse som ligner på fem-rettersmenyen, men med mer progresjon, mer matlaging med ild og en sterkere fokus på flere førsteklasses biffbiter. Menyen utforsker argentinsk fine dining gjennom sesongbaserte lokale ingredienser, ferske tilberedninger i kyststil, ilddrevne teknikker og et dypere uttrykk av biff på hovedrettene, og avsluttes med en raffinert klassisk dessert med en subtil rå og kulturell vri.

En fullstendig skreddersydd kokkeopplevelse designet for flerdagers opphold, retreater eller reiser. Fra 15 dager og utover tilpasses alle måltider timeplanen, humøret og reisemålet ditt – fra frokost og lunsj til middag – alt er dekket. Menyene utvikler seg under hele oppholdet, og kombinerer lokale råvarer, åpen ild og raffinert presentasjon. Perfekt for familier og reisende som ønsker å spise som på restaurant uten å forlate villaen, takleiligheten eller Airbnb-stedet sitt. Alle kostnader er dekket av den oppgitte prisen.