Fine middagsmenyer av kokk Guille Zamora

Opptil 150 € i RABATT med KODE: ENJOY150 | Middelhavs-, asiatisk, tropisk, teknisk og eksklusiv reisemat. 20 år i eksklusiv matlaging, hvor han har ledet ambisiøse gastronomiske prosjekter i Spania og Asia
Automatisk oversatt
Kokk i Annet (International)
Arrangeres der du bor

Meny «Relax» (gourmetfrokost)

Frokostservice i villaen Våkn opp til en privat frokost tilberedt i villaen din. Egg på bestilling Spansk tortilla · Eggs Benedict · stekte eller rørte egg Frokostbord Iberisk skinke · røkt laks · håndverksbrød · bakverk · utvalgte oster Frisk og lett Sesongfrukt · gresk yoghurt · hjemmelaget granola · honning Søtt Fransk toast av brioche · bærkake Drinker Kaffe · te · fersk appelsinjuice · jordbær-, lime- og myntejuice
671 kr NOK 671 kr NOK per gjest
2 508 kr NOK er minstepris for å bestille

Meny «santai» (vegetarisk)

# Santai En vegetarmeny bygget rundt ild, umami og pulserende sesongprodukter. Basilikum-teriyaki-tomat Burrata · shiso-pesto · pistasjnøtter Grillet grønnsaks-saam Sataysaus · friske urter · sprø skalottløk Flammegrillet purre Glaserte sopp · miso-beurre blanc · estragonolje Glasserte sopp Krem av jordskokk · grønnsakschips Søtpotet-ostekake Miso-toffee
887 kr NOK 887 kr NOK per gjest
3 546 kr NOK er minstepris for å bestille

«Fire and Friends»-grillmeny

Et middelhavsfestmåltid bygget rundt ild, røyk og samvær. Kullbrød Smør med røkt urt og lime Piquillo-pepper Iberisk skinkefett-pil-pil Sesongens tomater Basilikumskum · sylteagurker · smuler av svarte oliven Flammegrillet purre Iberisk skinkejus · svinekjeve · moden saueost Iberisk svinekjøtt-secreto Stekesaus Frittgående kylling Marinert · yoghurt- og urte-saus Picanha av storfekjøtt Røkt chimichurri med middelhavsurter Babypoteter Brunt smør · timian · rosmarin Tropiske teksturer
919 kr NOK 919 kr NOK per gjest
3 676 kr NOK er minstepris for å bestille

Middelhavs-tapasfest

MIDDELHAVSFEST Et sjenerøst middelhavsfestmåltid laget for å deles. Surdeigsbrød Brunt smør med urter og sitrus Gildas Sesongens tomater Basilikumskum · sylteagurker · svarte oliven Kroketter av iberisk skinke Flammegrillet purre Skinkesaus · svinekjeve · Payoyo Stekt blekksprut Mosede poteter · paprika ajada Kremet ris Frittgående kylling · sopp · asparges Baskisk ostekake Myk · kremete · flytende kjerne
930 kr NOK 930 kr NOK per gjest
3 719 kr NOK er minstepris for å bestille

Lunsj med middelhavspaella

Lunsj med middelhavspaella En avslappet middelhavslunsj bygget rundt en sjenerøs paella laget for deling. Sesongens tomater Basilikumskum · sylteagurker · smuler av svarte oliven Kroketter av iberisk skinke Kremet sentrum · sprøt belegg Flammegrillet purre Tradisjonell romescosaus · modnet sauost Kyllingpaella Frittgående kylling · sopp · grønn asparges Baskisk ostekake Mykt · kremete · flytende sentrum
995 kr NOK 995 kr NOK per gjest
3 978 kr NOK er minstepris for å bestille

Tilpasset meny

Du kan be kokken om å lage et måltid basert på preferansene dine.
Pris på forespørsel

Kvalifikasjoner

21 års erfaring
Mer enn 20 år i haute cuisine; jeg har ledet egne prosjekter og team i Asia.
Høydepunkt i karrieren
Jeg jobbet med Diego Guerrero og Alberto Chicote i gastronomiske prosjekter.
Utdanning og kurs
Opplært i gastronomiske og tradisjonelle restauranter i Asia og Latin-Amerika.
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.

Spesialitetene mine

Jeg kommer til deg

Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.

Ting du bør vite

Gjestekrav

Gjester som er eldre enn 18, kan delta, opptil 100 gjester totalt.

Tilgjengelighet

Alternativer for tegnspråk

Kanselleringsvilkår

Kanseller minst 3 dager før starttidspunktet for å få full refusjon.

Guillermo er vertskap som enkeltperson

Verten er ansvarlig for denne tjenesten.
671 kr NOK Fra 671 kr NOK per gjest
2 508 kr NOK er minstepris for å bestille
Kostnadsfri kansellering

Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte

Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?

Fine middagsmenyer av kokk Guille Zamora

Opptil 150 € i RABATT med KODE: ENJOY150 | Middelhavs-, asiatisk, tropisk, teknisk og eksklusiv reisemat. 20 år i eksklusiv matlaging, hvor han har ledet ambisiøse gastronomiske prosjekter i Spania og Asia
Automatisk oversatt
Kokk i Annet (International)
Arrangeres der du bor
671 kr NOK Fra 671 kr NOK per gjest
2 508 kr NOK er minstepris for å bestille
Kostnadsfri kansellering

Meny «Relax» (gourmetfrokost)

Frokostservice i villaen Våkn opp til en privat frokost tilberedt i villaen din. Egg på bestilling Spansk tortilla · Eggs Benedict · stekte eller rørte egg Frokostbord Iberisk skinke · røkt laks · håndverksbrød · bakverk · utvalgte oster Frisk og lett Sesongfrukt · gresk yoghurt · hjemmelaget granola · honning Søtt Fransk toast av brioche · bærkake Drinker Kaffe · te · fersk appelsinjuice · jordbær-, lime- og myntejuice
671 kr NOK 671 kr NOK per gjest
2 508 kr NOK er minstepris for å bestille

Meny «santai» (vegetarisk)

# Santai En vegetarmeny bygget rundt ild, umami og pulserende sesongprodukter. Basilikum-teriyaki-tomat Burrata · shiso-pesto · pistasjnøtter Grillet grønnsaks-saam Sataysaus · friske urter · sprø skalottløk Flammegrillet purre Glaserte sopp · miso-beurre blanc · estragonolje Glasserte sopp Krem av jordskokk · grønnsakschips Søtpotet-ostekake Miso-toffee
887 kr NOK 887 kr NOK per gjest
3 546 kr NOK er minstepris for å bestille

«Fire and Friends»-grillmeny

Et middelhavsfestmåltid bygget rundt ild, røyk og samvær. Kullbrød Smør med røkt urt og lime Piquillo-pepper Iberisk skinkefett-pil-pil Sesongens tomater Basilikumskum · sylteagurker · smuler av svarte oliven Flammegrillet purre Iberisk skinkejus · svinekjeve · moden saueost Iberisk svinekjøtt-secreto Stekesaus Frittgående kylling Marinert · yoghurt- og urte-saus Picanha av storfekjøtt Røkt chimichurri med middelhavsurter Babypoteter Brunt smør · timian · rosmarin Tropiske teksturer
919 kr NOK 919 kr NOK per gjest
3 676 kr NOK er minstepris for å bestille

Middelhavs-tapasfest

MIDDELHAVSFEST Et sjenerøst middelhavsfestmåltid laget for å deles. Surdeigsbrød Brunt smør med urter og sitrus Gildas Sesongens tomater Basilikumskum · sylteagurker · svarte oliven Kroketter av iberisk skinke Flammegrillet purre Skinkesaus · svinekjeve · Payoyo Stekt blekksprut Mosede poteter · paprika ajada Kremet ris Frittgående kylling · sopp · asparges Baskisk ostekake Myk · kremete · flytende kjerne
930 kr NOK 930 kr NOK per gjest
3 719 kr NOK er minstepris for å bestille

Lunsj med middelhavspaella

Lunsj med middelhavspaella En avslappet middelhavslunsj bygget rundt en sjenerøs paella laget for deling. Sesongens tomater Basilikumskum · sylteagurker · smuler av svarte oliven Kroketter av iberisk skinke Kremet sentrum · sprøt belegg Flammegrillet purre Tradisjonell romescosaus · modnet sauost Kyllingpaella Frittgående kylling · sopp · grønn asparges Baskisk ostekake Mykt · kremete · flytende sentrum
995 kr NOK 995 kr NOK per gjest
3 978 kr NOK er minstepris for å bestille

Tilpasset meny

Du kan be kokken om å lage et måltid basert på preferansene dine.
Pris på forespørsel

Kvalifikasjoner

21 års erfaring
Mer enn 20 år i haute cuisine; jeg har ledet egne prosjekter og team i Asia.
Høydepunkt i karrieren
Jeg jobbet med Diego Guerrero og Alberto Chicote i gastronomiske prosjekter.
Utdanning og kurs
Opplært i gastronomiske og tradisjonelle restauranter i Asia og Latin-Amerika.
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.

Spesialitetene mine

Jeg kommer til deg

Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.

Ting du bør vite

Gjestekrav

Gjester som er eldre enn 18, kan delta, opptil 100 gjester totalt.

Tilgjengelighet

Alternativer for tegnspråk

Kanselleringsvilkår

Kanseller minst 3 dager før starttidspunktet for å få full refusjon.

Guillermo er vertskap som enkeltperson

Verten er ansvarlig for denne tjenesten.

Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte

Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?