En privat opplevelse dedikert til fersk italiensk pasta, tilberedt live i gjestevillaen. Du kommer til å se deigen rulles ut og formes, og du kommer til å lære om tradisjonelle ingredienser, teknikker og bevegelser. Retten blir da tilberedt, tilsatt fløte og servert på stedet. Inkluderer en velkomstsmaking, fersk pasta, tradisjonell dessert, en fullt utstyrt stasjon med ingredienser og redskaper, service og sluttvask.

Det italienske aperitifritualet, tolket med en privat koks omhu. Et utvalg av småbiter inspirert av regionale tradisjoner – surdeig, stekt mat, sesonggrønnsaker og husets spesialiteter – ledsaget av en klassisk italiensk cocktail, et glass utvalgt vin eller en alkoholfri drikk. Utmerkede ingredienser, håndverksmessige tilberedninger og balanserte kombinasjoner for å nyte Italia i hver eneste detalj.

En trerettersmeny som viser det autentiske kjøkkenet i det sentrale Italia: en regional forrett, en første rett med fersk pasta og en tradisjonell dessert. Oppskrifter tilberedt med utmerkede ingredienser, valgt i henhold til sesongen, og laget med teknikk og respekt for de opprinnelige smakene. Oppriktig, gjenkjennelig og nøye utformet mat som forvandler tradisjonelle retter til en autentisk italiensk opplevelse.

En privat brunsj i en villa inspirert av italiensk mat og Tuscia-produkter. Den inkluderer brød, focaccia og hjemmelaget bakverk, nylagde egg, en sesongbasert salt rett, fersk frukt, kaffe, te og juice. Ferske ingredienser og nøye tilberedte retter for å starte dagen med autentisitet. Opplevelsen fullendes med en godt organisert bufféstasjon, service og sluttvask av kjøkkenet.

Nyt en autentisk opplevelse preget av samvær, der maten blir en måte å knytte bånd på. I stedet for en tradisjonell meny tilbyr jeg en rekke typiske retter og produkter som serveres midt på bordet, og som kan nytes sammen i uformelle, men raffinerte omgivelser. Hver rett forteller en historie, med sesongbaserte ingredienser og kokkens kreasjoner. En dynamisk, sosial og engasjerende opplevelse – akkurat som en ekte italiensk middag.

Du kan be kokken om å lage et måltid basert på preferansene dine.