Signaturmat – Private Catering by Chef Carlos
Kokk Carlos er en profesjonelt utdannet gastronomisk kokk med internasjonal erfaring fra Argentina, Mexico og Frankrike. Karrieren hans inkluderer opplæring på Michelin-stjernekjøkkenet «El-Bulli»!
Automatisk oversatt
Cateringleverandør i Alpes Maritimes
Arrangeres der du bor
Provençalsk buffet, levert
Hjemmelaget buffé til private arrangementer, laget med ferske sesongbaserte ingredienser:
Forretter og hovedretter:
* Fylt focaccia (tomat, mozzarella, pesto av soltørkede tomater, tapenade)
* Niçoise-pissaladière
* Fin sitrus-tabbouleh
* Provencalsk grønnsakspai
* Auberginekaviar med feta
* Tomat-mozzarella-spyd med basilikumpesto
Desserter:
* Tiramisu-verriner
* Verriner med sjokolademousse
Inkludert: Levering fra den franske rivieraen i transportbokser, engangsservise. Ikke inkludert: oppsett og bordservering.
426 kr NOK 426 kr NOK per gjest
2 447 kr NOK er minstepris for å bestille
Catering med tilpasset signaturmeny
Ett trinn opp fra vår provençalske buffé: fin fisk, fine kjøttstykker og de beste sesongproduktene står i sentrum.
Raffinerte hjemmelagde retter basert på førsteklasses ingredienser, laget for å imponere gjestene dine: trøffelfocaccia, tunfisk-tataki, små burgere med ribbe..
Send oss dato, antall gjester, anledning og allergier før du bestiller: Kokken vår foreslår en meny og tilpasser den sammen med deg
Inkludert: Levering ved den franske rivieraen, klar til servering
Ikke inkludert: servise
Valgfritt: presentasjonsbordservise, oppsett, serviceteam
863 kr NOK 863 kr NOK per gjest
6 324 kr NOK er minstepris for å bestille
Kokk hjemme – argentinsk grill
Kokken vår kommer til deg og lager mat live på den argentinske grillen.
Begrenset antall private arrangementer.
Eksempel på meny:
Forretter: hjemmelaget laks-gravlax, biff-empanadas.
Hovedretter grillet: côte de bœuf, hel laks, ...
Tilbehør: papas al disco, salsa criolla, chimichurri.
Dessert: ananascarpaccio, verrines ...
Drinker: mocktailbar
Send oss dato, gjester og allergier før du bestiller: en meny utformet med deg.
Inkludert: kokk, matlaging over åpen ild, servering, presentasjonsservise.
Ikke inkludert: serveringsservise
1 628 kr NOK 1 628 kr NOK per gjest
8 138 kr NOK er minstepris for å bestille
Du kan sende en melding til Carlos for å tilpasse eller gjøre endringer.
Vurdert til 5,0 av 5 stjerner basert på 1 anmeldelse
Kvalifikasjoner
28 års erfaring
Internasjonal gastronomisk kokk, utdannet på El Bulli, som har tre Michelin-stjerner.
Høydepunkt i karrieren
Omtalt i Marie Claire og rost av Rusti'K-gjester på TripAdvisor»
Utdanning og kurs
Diplom i kokkekunst og gastronomi – IAG, Buenos Aires, Argentina
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.
Spesialitetene mine
Jeg kommer til deg
Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.
Ting du bør vite
Gjestekrav
Gjester som er eldre enn 2 år, kan delta.
Tilgjengelighet
Send melding til verten for mer informasjon. Les mer
Kanselleringsvilkår
Kanseller minst 3 dager før starttidspunktet for å få full refusjon.
Carlos er vertskap som virksomhet
Verten er ansvarlig for denne tjenesten.
426 kr NOK Fra 426 kr NOK per gjest
2 447 kr NOK er minstepris for å bestille
Kostnadsfri kansellering
Cateringleverandør på Airbnb er kvalitetskontrollerte
Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?




