Ved bordet med kokken Walter Ciuca

Matlagingen min er kreativ, men forankret i prinsippene i den klassiske kokkefaget. Som oftest er det snakk om nyvurderinger av klassiske retter kombinert med internasjonale kjøkken
Automatisk oversatt
Kokk i Roma
Arrangeres der du bor

Apericena

Det finnes ulike typer kanapéer med brød- eller sprø base, også for personer med glutenintoleranse. Rødbete og trøffel, pistasjkrem og geitost, tomatconfit og kardemomme, jordskokk med kikerterhummus, bifftartar med vaktleegg
380 kr NOK 380 kr NOK per gjest
759 kr NOK er minstepris for å bestille

Smaking av italiensk kjøtt

Bifftartar med pankopanerte egg Tonnarelli med ragù av hvitt Chianina-storfekjøtt Chianina-oksefilet Wellington Ostekake med saltet karamell
489 kr NOK 489 kr NOK per gjest
976 kr NOK er minstepris for å bestille

Fiskesmaking

Smaking av sjømatretter av høy kvalitet med null kilometer
489 kr NOK 489 kr NOK per gjest
976 kr NOK er minstepris for å bestille
Du kan sende en melding til Walter for å tilpasse eller gjøre endringer.

Kvalifikasjoner

14 års erfaring
Jeg er kokk på Mercure hotel Fiumicino, restaurant Leonardo
Høydepunkt i karrieren
Jeg deltok i verdensmesterskapet i pizzalaging og ble klassifisert som nummer én det første året, og nummer tjue det andre året
Utdanning og kurs
Hotellskole IV IPSSAR ROMA Og matlæreren som ble belønnet av Antonio Boscolo
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.

Spesialitetene mine

Jeg kommer til deg

Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.

Ting du bør vite

Gjestekrav

Gjester som er eldre enn 18 år, kan delta.

Tilgjengelighet

Alternativer for tegnspråk

Kanselleringsvilkår

Kanseller minst 3 dager før starttidspunktet for å få full refusjon.

Walter er vertskap som enkeltperson

Verten er ansvarlig for denne tjenesten.
380 kr NOK Fra 380 kr NOK per gjest
759 kr NOK er minstepris for å bestille
Kostnadsfri kansellering

Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte

Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?

Ved bordet med kokken Walter Ciuca

Matlagingen min er kreativ, men forankret i prinsippene i den klassiske kokkefaget. Som oftest er det snakk om nyvurderinger av klassiske retter kombinert med internasjonale kjøkken
Automatisk oversatt
Kokk i Roma
Arrangeres der du bor
380 kr NOK Fra 380 kr NOK per gjest
759 kr NOK er minstepris for å bestille
Kostnadsfri kansellering

Apericena

Det finnes ulike typer kanapéer med brød- eller sprø base, også for personer med glutenintoleranse. Rødbete og trøffel, pistasjkrem og geitost, tomatconfit og kardemomme, jordskokk med kikerterhummus, bifftartar med vaktleegg
380 kr NOK 380 kr NOK per gjest
759 kr NOK er minstepris for å bestille

Smaking av italiensk kjøtt

Bifftartar med pankopanerte egg Tonnarelli med ragù av hvitt Chianina-storfekjøtt Chianina-oksefilet Wellington Ostekake med saltet karamell
489 kr NOK 489 kr NOK per gjest
976 kr NOK er minstepris for å bestille

Fiskesmaking

Smaking av sjømatretter av høy kvalitet med null kilometer
489 kr NOK 489 kr NOK per gjest
976 kr NOK er minstepris for å bestille
Du kan sende en melding til Walter for å tilpasse eller gjøre endringer.

Kvalifikasjoner

14 års erfaring
Jeg er kokk på Mercure hotel Fiumicino, restaurant Leonardo
Høydepunkt i karrieren
Jeg deltok i verdensmesterskapet i pizzalaging og ble klassifisert som nummer én det første året, og nummer tjue det andre året
Utdanning og kurs
Hotellskole IV IPSSAR ROMA Og matlæreren som ble belønnet av Antonio Boscolo
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.

Spesialitetene mine

Jeg kommer til deg

Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.

Ting du bør vite

Gjestekrav

Gjester som er eldre enn 18 år, kan delta.

Tilgjengelighet

Alternativer for tegnspråk

Kanselleringsvilkår

Kanseller minst 3 dager før starttidspunktet for å få full refusjon.

Walter er vertskap som enkeltperson

Verten er ansvarlig for denne tjenesten.

Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte

Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?