Raffinert sørstatsmat av Charles

Karrieren min inkluderer ledende roller på toppkjøkken og opplæring ved CIA Hyde Park.
Automatisk oversatt
Kokk i Lexington
Arrangeres der du bor

Et bord i bluegrass

1 008 kr NOK 1 008 kr NOK per gjest
4 561 kr NOK er minstepris for å bestille
Forrett: Spoonbread-gougère, lagret kentucky cheddar, durrasmør, røkt paprika Starter: Crudo av grønn elveørret, papayapuré, eplesider-vinaigrette, syltet ramsløk, kjernemelk-snow Hovedrett: Pannestekt landkylling, høne- av-skog, brunt smør, timiansaus Desserter (velg én rett) Bourbonfat-sjokoladetorte, durrakaramell, maltmelkiskrem Varm eplekake, brun smørkrem, sidereduksjon Maiskake, honning semifreddo, bjørnebærkompott
Du kan sende en melding til Charles for å tilpasse eller gjøre endringer.

Kvalifikasjoner

Kokk
15 års erfaring
Sous Chef på Manchester Hotel, Bankett-/cateringdirektør på 21c, kokk på Apiary.
Utdanning og kurs
Kulinarisk kunst @ CIA Hyde Park
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.

Spesialitetene mine

Jeg kommer til deg

Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.

Ting du bør vite

Gjestekrav

Gjester som er eldre enn 18, kan delta, opptil 12 gjester totalt.

Tilgjengelighet

Send melding til verten for mer informasjon. Les mer

Kanselleringsvilkår

Kanseller minst 3 dager før starttidspunktet for å få full refusjon.
1 008 kr NOK Fra 1 008 kr NOK per gjest
4 561 kr NOK er minstepris for å bestille
Kostnadsfri kansellering

Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte

Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?

Raffinert sørstatsmat av Charles

Karrieren min inkluderer ledende roller på toppkjøkken og opplæring ved CIA Hyde Park.
Automatisk oversatt
Kokk i Lexington
Arrangeres der du bor
1 008 kr NOK Fra 1 008 kr NOK per gjest
4 561 kr NOK er minstepris for å bestille
Kostnadsfri kansellering

Et bord i bluegrass

1 008 kr NOK 1 008 kr NOK per gjest
4 561 kr NOK er minstepris for å bestille
Forrett: Spoonbread-gougère, lagret kentucky cheddar, durrasmør, røkt paprika Starter: Crudo av grønn elveørret, papayapuré, eplesider-vinaigrette, syltet ramsløk, kjernemelk-snow Hovedrett: Pannestekt landkylling, høne- av-skog, brunt smør, timiansaus Desserter (velg én rett) Bourbonfat-sjokoladetorte, durrakaramell, maltmelkiskrem Varm eplekake, brun smørkrem, sidereduksjon Maiskake, honning semifreddo, bjørnebærkompott
Du kan sende en melding til Charles for å tilpasse eller gjøre endringer.

Kvalifikasjoner

Kokk
15 års erfaring
Sous Chef på Manchester Hotel, Bankett-/cateringdirektør på 21c, kokk på Apiary.
Utdanning og kurs
Kulinarisk kunst @ CIA Hyde Park
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.

Spesialitetene mine

Jeg kommer til deg

Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.

Ting du bør vite

Gjestekrav

Gjester som er eldre enn 18, kan delta, opptil 12 gjester totalt.

Tilgjengelighet

Send melding til verten for mer informasjon. Les mer

Kanselleringsvilkår

Kanseller minst 3 dager før starttidspunktet for å få full refusjon.

Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte

Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?