Gourmet-snacks å dele, et utvalg av snacks (ceviche, tomatbruschetta, ost og basilikum, pulled pork bao, ristet brød med paprika, hasselnøttsmør og karamellisert løk, ristet brød med ricotta og skinke).

Delebrett med kibbeh, falafel, baba ganoush, hummus, tabbouleh og arabisk brød.

Treretters meny: vi starter med en tradisjonell carbonara, ossobuco i rødvin med potetmos og tiramisu.

Tunfisktartar med kimchikrem og furikake Stekte oliven, misomajones Andemagret med røkt parmentier og fikenmarmelade 70 % sjokolademousse med olje og salt

Biff tartar med ristet brioche Ristet brød med paprika, røkt smør og karamellisert løk Entrecôte med vinreduksjon og potetmos Pasjonsfruktmousse med hasselnøttsmuler

Skinke, potetomelett, oksehale ris med aioli og crema catalana