Michelin-meny hjemme med privat kokk Juliana

Multikulturell fusjon, kreativitet, avantgarde-gastronomi, avansert teknikk. Jobbet på 3 Michelin-stjernerestauranter: Disfrutar (Barcelona) og Noma (København)
Automatisk oversatt
Kokk i Barcelona
Arrangeres der du bor

Snacks til festen

Gourmet-snacks å dele, et utvalg av snacks (ceviche, tomatbruschetta, ost og basilikum, pulled pork bao, ristet brød med paprika, hasselnøttsmør og karamellisert løk, ristet brød med ricotta og skinke).
672 kr NOK 672 kr NOK per gjest

Arabisk meny

Delebrett med kibbeh, falafel, baba ganoush, hummus, tabbouleh og arabisk brød.
895 kr NOK 895 kr NOK per gjest

Italiensk meny

Vi lager en meny som tar deg med til Italia
951 kr NOK 951 kr NOK per gjest

Italiensk meny

Treretters meny: vi starter med en tradisjonell carbonara, ossobuco i rødvin med potetmos og tiramisu.
1 343 kr NOK 1 343 kr NOK per gjest

Latinsk meny

Vi tar en omvisning i forskjellige latinamerikanske kjøkken og produkter
1 454 kr NOK 1 454 kr NOK per gjest

Michelin smaksmeny

Tunfisktartar med kimchikrem og furikake Stekte oliven, misomajones Andemagret med røkt parmentier og fikenmarmelade 70 % sjokolademousse med olje og salt
1 678 kr NOK 1 678 kr NOK per gjest
Du kan sende en melding til Juliana for å tilpasse eller gjøre endringer.

Kvalifikasjoner

5 års erfaring
2 år som privat kokk med 300 smaksmiddager; erfaring fra Disfrutar og Noma.
Høydepunkt i karrieren
Opplevelse med tre Michelin-stjerner på Disfrutar (Barcelona) og Noma (København)
Utdanning og kurs
Opplæring ved Basque Culinary Center og lærling hos faren min siden barndommen.
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.

Spesialitetene mine

Jeg kommer til deg

Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.

Ting du bør vite

Gjestekrav

Gjester som er eldre enn 18, kan delta, opptil 100 gjester totalt.

Tilgjengelighet

Send melding til verten for mer informasjon. Les mer

Kanselleringsvilkår

Kanseller minst 3 dager før starttidspunktet for å få full refusjon.

Juliana er vertskap som enkeltperson

Verten er ansvarlig for denne tjenesten.
672 kr NOK Fra 672 kr NOK per gjest
Kostnadsfri kansellering

Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte

Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?

Michelin-meny hjemme med privat kokk Juliana

Multikulturell fusjon, kreativitet, avantgarde-gastronomi, avansert teknikk. Jobbet på 3 Michelin-stjernerestauranter: Disfrutar (Barcelona) og Noma (København)
Automatisk oversatt
Kokk i Barcelona
Arrangeres der du bor
672 kr NOK Fra 672 kr NOK per gjest
Kostnadsfri kansellering

Snacks til festen

Gourmet-snacks å dele, et utvalg av snacks (ceviche, tomatbruschetta, ost og basilikum, pulled pork bao, ristet brød med paprika, hasselnøttsmør og karamellisert løk, ristet brød med ricotta og skinke).
672 kr NOK 672 kr NOK per gjest

Arabisk meny

Delebrett med kibbeh, falafel, baba ganoush, hummus, tabbouleh og arabisk brød.
895 kr NOK 895 kr NOK per gjest

Italiensk meny

Vi lager en meny som tar deg med til Italia
951 kr NOK 951 kr NOK per gjest

Italiensk meny

Treretters meny: vi starter med en tradisjonell carbonara, ossobuco i rødvin med potetmos og tiramisu.
1 343 kr NOK 1 343 kr NOK per gjest

Latinsk meny

Vi tar en omvisning i forskjellige latinamerikanske kjøkken og produkter
1 454 kr NOK 1 454 kr NOK per gjest

Michelin smaksmeny

Tunfisktartar med kimchikrem og furikake Stekte oliven, misomajones Andemagret med røkt parmentier og fikenmarmelade 70 % sjokolademousse med olje og salt
1 678 kr NOK 1 678 kr NOK per gjest
Du kan sende en melding til Juliana for å tilpasse eller gjøre endringer.

Kvalifikasjoner

5 års erfaring
2 år som privat kokk med 300 smaksmiddager; erfaring fra Disfrutar og Noma.
Høydepunkt i karrieren
Opplevelse med tre Michelin-stjerner på Disfrutar (Barcelona) og Noma (København)
Utdanning og kurs
Opplæring ved Basque Culinary Center og lærling hos faren min siden barndommen.
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.

Spesialitetene mine

Jeg kommer til deg

Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.

Ting du bør vite

Gjestekrav

Gjester som er eldre enn 18, kan delta, opptil 100 gjester totalt.

Tilgjengelighet

Send melding til verten for mer informasjon. Les mer

Kanselleringsvilkår

Kanseller minst 3 dager før starttidspunktet for å få full refusjon.

Juliana er vertskap som enkeltperson

Verten er ansvarlig for denne tjenesten.

Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte

Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?