Michelin-meny hjemme med privat kokk Juliana
Multikulturell fusjon, kreativitet, avantgarde-gastronomi, avansert teknikk.
Jobbet på 3 Michelin-stjernerestauranter: Disfrutar (Barcelona) og Noma (København)
Automatisk oversatt
Kokk i Barcelona
Arrangeres der du bor
Snacks til festen
Gourmet-snacks å dele, et utvalg av snacks (ceviche, tomatbruschetta, ost og basilikum, pulled pork bao, ristet brød med paprika, hasselnøttsmør og karamellisert løk, ristet brød med ricotta og skinke).
672 kr NOK 672 kr NOK per gjest
Arabisk meny
Delebrett med kibbeh, falafel, baba ganoush, hummus, tabbouleh og arabisk brød.
895 kr NOK 895 kr NOK per gjest
Italiensk meny
Vi lager en meny som tar deg med til Italia
951 kr NOK 951 kr NOK per gjest
Italiensk meny
Treretters meny: vi starter med en tradisjonell carbonara, ossobuco i rødvin med potetmos og tiramisu.
1 343 kr NOK 1 343 kr NOK per gjest
Latinsk meny
Vi tar en omvisning i forskjellige latinamerikanske kjøkken og produkter
1 454 kr NOK 1 454 kr NOK per gjest
Michelin smaksmeny
Tunfisktartar med kimchikrem og furikake
Stekte oliven, misomajones
Andemagret med røkt parmentier og fikenmarmelade
70 % sjokolademousse med olje og salt
1 678 kr NOK 1 678 kr NOK per gjest
Du kan sende en melding til Juliana for å tilpasse eller gjøre endringer.
Kvalifikasjoner
5 års erfaring
2 år som privat kokk med 300 smaksmiddager; erfaring fra Disfrutar og Noma.
Høydepunkt i karrieren
Opplevelse med tre Michelin-stjerner på Disfrutar (Barcelona) og Noma (København)
Utdanning og kurs
Opplæring ved Basque Culinary Center og lærling hos faren min siden barndommen.
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.
Spesialitetene mine
Jeg kommer til deg
Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.
Ting du bør vite
Gjestekrav
Gjester som er eldre enn 18, kan delta, opptil 100 gjester totalt.
Tilgjengelighet
Send melding til verten for mer informasjon. Les mer
Kanselleringsvilkår
Kanseller minst 3 dager før starttidspunktet for å få full refusjon.
Juliana er vertskap som enkeltperson
Verten er ansvarlig for denne tjenesten.
672 kr NOK Fra 672 kr NOK per gjest
Kostnadsfri kansellering
Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte
Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?







