Dette måltidet inkluderer salte og søte tilberedninger, laget uten raffinert sukker og med proteinkilder. Oppskriftene er utformet for å følge aktive og atletiske profiler. Forslagene tar sikte på å være i tråd med en ernæringsmessig tilnærming. En vegansk versjon kan vurderes. Formelen inkluderer varme drikker og kaldpresset juice.

Dette måltidet består av én forrett og én hovedrett, eller én hovedrett og én dessert. Den kombinerer inspirasjon fra fransk gastronomi og smaker fra hele verden, med fokus på balanse og sesong.

Denne pakken inkluderer én forrett, én hovedrett og én dessert laget av sesongens råvarer. Den er en del av en tilnærming som kombinerer fransk gastronomi og internasjonale påvirkninger, med en ettertraktet sammenheng mellom ernæringsbalanse og smakskonstruksjon. Det egner seg til et delt måltid i vennlige omgivelser.

Denne tjenesten inkluderer to forretter, én forrett, én hovedrett og én dessert. Fokuset er på kombinasjoner av smaker, teksturer og presentasjon av rettene. Menyen er raffinert og gourmet. Den er designet for elskere av gastronomi og eksepsjonelle øyeblikk.

Denne menyen består av tre forretter, én forrett, én hovedrett og én dessert i to omganger. Den er organisert rundt flere sekvenser, med særlig oppmerksomhet på utviklingen av smaker og måltidets struktur. Denne tjenesten er utformet som et sjeldent og privilegert øyeblikk.