Ekte balinesisk mat ved Bali

Jeg tok en kulinarisk grad og brukte ti år på å lage livlige, aromatiske retter.
Automatisk oversatt
Kokk i Bali
Arrangeres der du bor

Fingermat

57 kr NOK 57 kr NOK per gjest
Aromatiske krydder (kvernet/blandet): 5 sjalottløk, 3 hvitløksfedd, chili etter smak, 1 candlenut og ristet rekepasta (terasi) for den hemmelige aromaen. Krydder: søt soyasaus (Kecap Manis), salt, pepper, sopp-/kyllingpulver og 1 ss østerssaus. Berøring: Fransk løk og olje/margarin.

Frokostmåltid

57 kr NOK 57 kr NOK per gjest
En vegetabilsk omelett er en næringsrik, proteinrik rett laget ved å brette sauterte grønnsaker inn i piskede egg. Ingredienser: to egg, paprika i terninger, løk, spinat og sopp. Smak til med salt, pepper og et dryss ost. Slik lager du mat: frityrstek grønnsakene til de er myke. Hell de vispede eggene over dem. Kok på lav varme til den er fast, brett i to og server. Hvorfor det er flott: Det er tilpassbart, raskt og en perfekt måte å rydde ut i kjøleskapet på. Høyt innhold av fiber og vitaminer for å starte dagen på riktig måte!

fullt måltid

170 kr NOK 170 kr NOK per gjest
Balinesisk krydderpasta (Base Genep) er hjertet i et autentisk måltid med flere retter. Den kombinerer livlige, jordnære og aromatiske krydder: Sterk: Sjalottløk, hvitløk, chili, ingefær, galangal. Jordnære: gurkemeie, aromatisk ingefær (kencur), candlenuts, koriander, pepper, nellik. Aromatisk: sitrongress, laurbærblad, limeblad, rekepasta, palmesukker. Menyapplikasjon: Forrett: Lawar (krydrede grønnsaker). Hovedrett: Bebek Betutu eller Sate Lilit. Tilbehør: Sambal Matah.
Du kan sende en melding til Bali Adventure Guides for å tilpasse eller gjøre endringer.

Kvalifikasjoner

Kokk
10 års erfaring
Jeg er en erfaren kokk med de siste ti årene med fantastiske kundeanmeldelser.
Høydepunkt i karrieren
Jeg har en fantastisk erfaring som senior kokk på et 5-stjerners hotell
Utdanning og kurs
Jeg har en grad i matlaging og mat fra Elizabeth International.
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.

Spesialitetene mine

Jeg kommer til deg

Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.

Ting du bør vite

Gjestekrav

Gjester som er eldre enn 18, kan delta, opptil 10 gjester totalt.

Tilgjengelighet

Send melding til verten for mer informasjon. Les mer

Kanselleringsvilkår

Kanseller minst 1 dag før starttidspunktet for å få full refusjon.
57 kr NOK Fra 57 kr NOK per gjest
Kostnadsfri kansellering

Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte

Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?

Ekte balinesisk mat ved Bali

Jeg tok en kulinarisk grad og brukte ti år på å lage livlige, aromatiske retter.
Automatisk oversatt
Kokk i Bali
Arrangeres der du bor
57 kr NOK Fra 57 kr NOK per gjest
Kostnadsfri kansellering

Fingermat

57 kr NOK 57 kr NOK per gjest
Aromatiske krydder (kvernet/blandet): 5 sjalottløk, 3 hvitløksfedd, chili etter smak, 1 candlenut og ristet rekepasta (terasi) for den hemmelige aromaen. Krydder: søt soyasaus (Kecap Manis), salt, pepper, sopp-/kyllingpulver og 1 ss østerssaus. Berøring: Fransk løk og olje/margarin.

Frokostmåltid

57 kr NOK 57 kr NOK per gjest
En vegetabilsk omelett er en næringsrik, proteinrik rett laget ved å brette sauterte grønnsaker inn i piskede egg. Ingredienser: to egg, paprika i terninger, løk, spinat og sopp. Smak til med salt, pepper og et dryss ost. Slik lager du mat: frityrstek grønnsakene til de er myke. Hell de vispede eggene over dem. Kok på lav varme til den er fast, brett i to og server. Hvorfor det er flott: Det er tilpassbart, raskt og en perfekt måte å rydde ut i kjøleskapet på. Høyt innhold av fiber og vitaminer for å starte dagen på riktig måte!

fullt måltid

170 kr NOK 170 kr NOK per gjest
Balinesisk krydderpasta (Base Genep) er hjertet i et autentisk måltid med flere retter. Den kombinerer livlige, jordnære og aromatiske krydder: Sterk: Sjalottløk, hvitløk, chili, ingefær, galangal. Jordnære: gurkemeie, aromatisk ingefær (kencur), candlenuts, koriander, pepper, nellik. Aromatisk: sitrongress, laurbærblad, limeblad, rekepasta, palmesukker. Menyapplikasjon: Forrett: Lawar (krydrede grønnsaker). Hovedrett: Bebek Betutu eller Sate Lilit. Tilbehør: Sambal Matah.
Du kan sende en melding til Bali Adventure Guides for å tilpasse eller gjøre endringer.

Kvalifikasjoner

Kokk
10 års erfaring
Jeg er en erfaren kokk med de siste ti årene med fantastiske kundeanmeldelser.
Høydepunkt i karrieren
Jeg har en fantastisk erfaring som senior kokk på et 5-stjerners hotell
Utdanning og kurs
Jeg har en grad i matlaging og mat fra Elizabeth International.
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.

Spesialitetene mine

Jeg kommer til deg

Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.

Ting du bør vite

Gjestekrav

Gjester som er eldre enn 18, kan delta, opptil 10 gjester totalt.

Tilgjengelighet

Send melding til verten for mer informasjon. Les mer

Kanselleringsvilkår

Kanseller minst 1 dag før starttidspunktet for å få full refusjon.

Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte

Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?