4–6 retters gourmetmiddag Bio for nasjonal konkurranse.
– Michelin-stjerneopplevelse
– privat kokk for en privat eiendom i Dallas i seks år
– kjøkkensjef på Renaissance Addison-hotellet
– kjøkkensjef på Chef Mavro Hawaii
– Executive sous chef på Great Wolf Lodge.
Automatisk oversatt
Kokk i Dallas
Arrangeres der du bor
4 retters meny
1 098 kr NOK 1 098 kr NOK per gjest
5 724 kr NOK er minstepris for å bestille
En velsmakende fire-retters meny.
Brød og smør.
– Forrett: tunfiskpoke i hawaiiansk stil, salløk, sushiris, safranaioli.
– Fisk: Svart abbor i smør, sprø pastinakk med pistasjskorpe. Soppblanding. Sitron Beurre Blanc.
– Kylling: stekt frittgående kylling, potetmos, stekte grønnsaker, syltet reddik, kyllingsaus.
Dessert: Crepe, Nutella, frukt, vaniljeis.
Seks menykjøringer
1 336 kr NOK 1 336 kr NOK per gjest
6 678 kr NOK er minstepris for å bestille
En velsmakende 6-retters meny.
-Brød og smør.
– Forrett: Cajun-reker, syrlig tomatsyltetøy, artisjokk.
– China town Caesar-salat, krutonger, parmesanost.
– Hummer: hummer posjert i smør, blomkål, franske bønner, hummersaus.
– Fisk: dampet svart havabbor, soyasesamglasur, sprø urter, sopp, basmatiris.
– Biff: New York Strip, potetmos, ristede grønnsaker, syltet reddik.
Dessert: sjokoladelavakake, vaniljeis, frukt.
Du kan sende en melding til Khanh for å tilpasse eller gjøre endringer.
Kvalifikasjoner
13 års erfaring
Tidligere kjøkkensjef på Renaissance Addison og
privat kokk på en privat eiendom i Dallas.
Høydepunkt i karrieren
Tidligere hoteller og fine restauranter.
Privat kokk for høyprofilerte kunder i seks år.
Utdanning og kurs
– regionale og nasjonale kulinariske konkurransepriser
-ACF-priser.
– Bachelor i kokkekunsten.
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.
Spesialitetene mine
Jeg kommer til deg
Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.
Ting du bør vite
Gjestekrav
Gjester som er eldre enn 18, kan delta, opptil 20 gjester totalt.
Tilgjengelighet
Send melding til verten for mer informasjon. Les mer
Kanselleringsvilkår
Kanseller minst 1 dag før starttidspunktet for å få full refusjon.
1 098 kr NOK Fra 1 098 kr NOK per gjest
5 724 kr NOK er minstepris for å bestille
Kostnadsfri kansellering
Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte
Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?



