Privat kokk spesialisert på sushi
Jeg liker å dele øyeblikket på kjøkkenet, hvor vi tar oss tid til å samles rundt bordet for å skape vakre øyeblikk rundt en tallerken som er like smakfull som elegant!
Automatisk oversatt
Kokk i Haute Savoie
Arrangeres der du bor
Valentinsdagmeny
770 kr NOK 770 kr NOK per gjest
Amuse Bouche: Gunkans med havbrasme og grapefrukt
Forrett: Geiteravioli, fiken og karamelliserte nøtter
Hovedrett: Stekt tunfisk, kremet blomkål og solbær
Dessert: Verbena-ostekake og røde frukter
Omakase
1 100 kr NOK 1 100 kr NOK per gjest
Omakase er mitt signaturkonsept: Det betyr «Jeg overlater det til deg» på japansk.
Det er mye brukt i japansk gastronomi og illustrerer på en utmerket måte tilliten mellom kunden og kokken.
Jeg liker å jobbe på denne måten: å introdusere kundene mine for smakskombinasjoner, å lage retter i henhold til sesongens produkter, lokalt fiske eller dagens ønsker.
En fin oppskrift på et måltid fullt av (fine) overraskelser!
Du kan sende en melding til Emilie for å tilpasse eller gjøre endringer.
Spesialitetene mine
Jeg kommer til deg
Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.
Ting du bør vite
Gjestekrav
Gjester som er eldre enn 18 år, kan delta.
Tilgjengelighet
Send melding til verten for mer informasjon. Les mer
Kanselleringsvilkår
Kanseller minst 3 dager før starttidspunktet for å få full refusjon.
Emilie er vertskap som virksomhet
Verten er ansvarlig for denne tjenesten.
770 kr NOK Fra 770 kr NOK per gjest
Kostnadsfri kansellering
Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte
Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?



