et klassisk romersk måltid. To typer gnocchi, én hvit og én rød. coda alla vaccinata eller saltimbocca alla romana sautert sikori

Romersk mat hjemme. Vi velger menyen til lunsj eller middag sammen. Menyen består av forrett, første rett, andre rett, tilbehør og dessert.

Typisk umbrisk lunsj bestående av forrett, første rett, andre rett, siderett og dessert.

menyen En eksklusiv lunsj, tilberedt av kokken med ferske ingredienser av topp kvalitet. Hver rett kombinerer tradisjon og teknikk for en unik og minneverdig smaksopplevelse. antipasto corallina, hardkokt egg, umbriansk ostepizza, innmat med artisjokker, casatiello førsteretter Fettuccine med andesaus ricotta og spinat cannelloni andre Lam i romersk stil tilbehør ristede poteter artisjokk ajudia søt pastiera napolitansk colomba, sjokolade Vann kaffe

Gjestene kan se på og delta i tilberedningen av menyen som er valgt i fellesskap.

Catering på stedet eller med mulighet til å velge sted og type tjeneste. Prisen som vises er for menyen som starter fra … Ekstern beliggenhet, mise en place og service er tillegg som må avtales på tidspunktet for aksept av tilbudet. For de mest prestisjetunge stedene er det nødvendig å bestille minst 5/6 måneder i forveien. På de mest prestisjetunge utendørsstedene samarbeider vi med Vialone Catering&Banqueting.