Smaksreiser utvalgt av Stefano
Jeg ble nevnt i den kjente skandinaviske gastronomiske publikasjonen White Guide.
Automatisk oversatt
Kokk i Milan
Arrangeres der du bor
Tradisjonell formel
Dette er et forslag som passer for deg som ønsker å nyte typiske italienske spesialiteter og tilbringe en stund med hyggelig samvær ved bordet. Menyen består av tre retter, tilberedt etter klassiske oppskrifter og med sesongbaserte ingredienser.
1 420 kr NOK 1 420 kr NOK per gjest
Smaking om sommeren
Dette er et tilbud utformet for deg som ønsker å nyte friske, lette og gourmetspesialiteter. Menyen består av tre retter – forrett, hovedrett og siderett – tilberedt med sesongbaserte ingredienser og basert på utsøkte trøfler.
1 638 kr NOK 1 638 kr NOK per gjest
Meny med landbaserte retter
Denne opplevelsen er ideell for deg som ønsker å nyte et øyeblikk viet til haute cuisine. Tilbudet omfatter tre gourmetretter, dvs. forrett, hovedrett og dessert, basert på trøfler (av typen Uncinatum eller Melanosporum, avhengig av årstiden).
1 966 kr NOK 1 966 kr NOK per gjest
Moderne spesialiteter
Denne menyen er utformet for deg som ønsker å prøve internasjonale retter tolket på en raffinert måte. Alternativet omfatter tre retter, tilberedt med sesongens ingredienser og i henhold til moderne oppskrifter.
2 184 kr NOK 2 184 kr NOK per gjest
Stien for hvite trøfler
Det er en meny utformet for deg som ønsker å nyte et måltid basert på jordens edleste produkt. Tilbudet omfatter et komplett måltid bestående av tre retter (forrett, hovedrett og dessert), tilberedt med den verdsatte soppen kjent under det vitenskapelige navnet Tuber magnatum pico.
2 730 kr NOK 2 730 kr NOK per gjest
Du kan sende en melding til Stefano for å tilpasse eller gjøre endringer.
Kvalifikasjoner
20 års erfaring
Jeg er spesialisert på trøffelbaserte tilberedninger og middelhavsoppskrifter.
Høydepunkt i karrieren
Jeg har samarbeidet med restauranter i Australia, Nord-Europa og Spania.
Utdanning og kurs
Jeg har fullført hotellfaglig utdanning og er sertifisert vinsmaker.
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.
Spesialitetene mine
Jeg kommer til deg
Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.
Ting du bør vite
Gjestekrav
Gjester som er eldre enn 18, kan delta, opptil 10 gjester totalt.
Tilgjengelighet
Send melding til verten for mer informasjon. Les mer
Kanselleringsvilkår
Kanseller minst 3 dager før starttidspunktet for å få full refusjon.
Stefano er vertskap som enkeltperson
Verten er ansvarlig for denne tjenesten.
1 420 kr NOK Fra 1 420 kr NOK per gjest
Kostnadsfri kansellering
Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte
Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?






