Nyt en 100 % vegetabilsk meny som inkluderer en forfriskende kald avokadokrem, erter og mynte, etterfulgt av velsmakende ris med sesongens grønnsaker og sopp. Til slutt kan du velge mellom en vegansk kakao- og nøttebrownie eller en krydret gulrotkake med sitrusglasur. Denne vegetariske/plantebaserte menyen er utformet for å vise at plantebasert matlaging kan være sofistikert, næringsrik og veldig tilfredsstillende, uten å ofre smak eller matopplevelsen.

Jeg har forberedt en typisk katalansk meny for å gjøre oppholdet ditt unikt, og du kan ta med deg smakene av typisk katalansk mat. Og hva er bedre enn å bli servert hjemme med hjemmelaget mat, med bestemors oppskrifter. Vi startet med noen brødskiver med tomat og olje, oliven og fuet. Vi fortsetter med noen deilige soppkroketter, typiske oster i regionen. Hovedretten er langsomt tilberedte svinekinn, og til slutt vil vi gjøre menyen søtere med en deilig katalansk krem.

Nyt en komplett opplevelse med friske og varierte forretter som inkluderer en kremet rødbetegazpacho, blant annet, en hovedrett å velge mellom fisk, kjøtt eller ris og en utsøkt dessert å velge mellom kremet ost og røde frukter eller eplemille-feuille og vaniljekrem, for å avslutte med et blomster. Toast med cava.

Nyt en sunn meny som inkluderer en fersk snøertersalat med ristet paprika og mango, etterfulgt av en delikat rødbete-cannelloni med ricottaost og ansjos. Til hovedretten kan du velge mellom bakt laks med urtepanering eller sesongbasert grønnsakslasagne. Avslutt med en forfriskende sitronsorbet med cava eller en eksotisk krydret kokosrisgryte.

Hvis du kommer for å nyte turen og ikke vil bekymre deg for matlaging, er denne tjenesten noe for deg. I løpet av oppholdet ditt tar jeg meg av å tilberede frokosten og middagen din med en fullstendig personlig meny, tilpasset din smak og ditt tempo. Jeg lager mat hjemme hos deg, så du trenger bare å slappe av, nyte reisemålet og dele bordet hver dag, med alt tatt hånd om og klart for deg. Og hvis du skal til stranden, tilpasser vi den!

Nyt en internasjonal meny som inkluderer røkt betetartar på sprø brioche og kamskjell og rekespyd på quinoa. Til hovedretten velger du mellom ceviche, teriyaki-kylling eller grønnsakscurry + protein. Avslutt med en deilig gulrotkake eller en kremet ostekake med røde bær. Den internasjonale menyen er en gastronomisk reise gjennom forskjellige kulturer i verden, kreativ og full av kontraster.