Privat kokk Alessio

Italiensk, tradisjonell mat, råvarer, hjemmelaget pasta.
Automatisk oversatt
Kokk i Rome
Arrangeres der du bor

Bacaro Veneziano

394 kr NOK 394 kr NOK per gjest
Aperitiff med typisk venetiansk cicchetti

Smaken av den evige stad

843 kr NOK 843 kr NOK per gjest
En kulinarisk reise i de autentiske smakene av Roma: biff tartar med sprø artisjokker og fondue av pecorino, den klassiske carbonara, saltimbocca alla romana med fennikelmos og den søte tiramisù for å avslutte i sødme.

Toscana

899 kr NOK 899 kr NOK per gjest
En autentisk reise til smakene av Toscana med et utvalg av pecorini og charcuteri ledsaget av crostini, smør og salvie med pecorino-fondue av Pienza, den tradisjonelle peposo og til slutt, cantucci med vin Santo.

Grunnleggende sjø

899 kr NOK 899 kr NOK per gjest
En reise i Middelhavets tradisjon

Mare Gourmet

1 685 kr NOK 1 685 kr NOK per gjest
En kulinarisk tur ut på havet med en komplett meny: fersk rå fisk og tartar, dumplings med røde reker med bisque og fin trøffel, kuttet med tunfisk servert med bacon og grønn sennepsaus, og til slutt en ostekake med fikenkompott og pasjonsfrukt.

Bosco

1 685 kr NOK 1 685 kr NOK per gjest
En reise på jakt etter smakene av Apenninene våre
Du kan sende en melding til Alessio for å tilpasse eller gjøre endringer.

Kvalifikasjoner

Kokk
15 års erfaring
15 år i topprestauranter og catering, i dag privat kokk i Italia.
Høydepunkt i karrieren
Lærling hos stjernekokken Roberto Minnetti i Roma og Montalcino.
Utdanning og kurs
Hotellskole og familieopplæring med bestemor som pastamaker, bestefar som baker.
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.

Spesialitetene mine

Jeg kommer til deg

Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.

Ting du bør vite

Gjestekrav

Gjester som er eldre enn 2 år, kan delta.

Tilgjengelighet

Send melding til verten for mer informasjon. Les mer

Kanselleringsvilkår

Kanseller minst 3 dager før starttidspunktet for å få full refusjon.

Alessio er vertskap som enkeltperson

Verten er ansvarlig for denne tjenesten.
394 kr NOK Fra 394 kr NOK per gjest
Kostnadsfri kansellering

Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte

Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?

Privat kokk Alessio

Italiensk, tradisjonell mat, råvarer, hjemmelaget pasta.
Automatisk oversatt
Kokk i Rome
Arrangeres der du bor
394 kr NOK Fra 394 kr NOK per gjest
Kostnadsfri kansellering

Bacaro Veneziano

394 kr NOK 394 kr NOK per gjest
Aperitiff med typisk venetiansk cicchetti

Smaken av den evige stad

843 kr NOK 843 kr NOK per gjest
En kulinarisk reise i de autentiske smakene av Roma: biff tartar med sprø artisjokker og fondue av pecorino, den klassiske carbonara, saltimbocca alla romana med fennikelmos og den søte tiramisù for å avslutte i sødme.

Toscana

899 kr NOK 899 kr NOK per gjest
En autentisk reise til smakene av Toscana med et utvalg av pecorini og charcuteri ledsaget av crostini, smør og salvie med pecorino-fondue av Pienza, den tradisjonelle peposo og til slutt, cantucci med vin Santo.

Grunnleggende sjø

899 kr NOK 899 kr NOK per gjest
En reise i Middelhavets tradisjon

Mare Gourmet

1 685 kr NOK 1 685 kr NOK per gjest
En kulinarisk tur ut på havet med en komplett meny: fersk rå fisk og tartar, dumplings med røde reker med bisque og fin trøffel, kuttet med tunfisk servert med bacon og grønn sennepsaus, og til slutt en ostekake med fikenkompott og pasjonsfrukt.

Bosco

1 685 kr NOK 1 685 kr NOK per gjest
En reise på jakt etter smakene av Apenninene våre
Du kan sende en melding til Alessio for å tilpasse eller gjøre endringer.

Kvalifikasjoner

Kokk
15 års erfaring
15 år i topprestauranter og catering, i dag privat kokk i Italia.
Høydepunkt i karrieren
Lærling hos stjernekokken Roberto Minnetti i Roma og Montalcino.
Utdanning og kurs
Hotellskole og familieopplæring med bestemor som pastamaker, bestefar som baker.
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.

Spesialitetene mine

Jeg kommer til deg

Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.

Ting du bør vite

Gjestekrav

Gjester som er eldre enn 2 år, kan delta.

Tilgjengelighet

Send melding til verten for mer informasjon. Les mer

Kanselleringsvilkår

Kanseller minst 3 dager før starttidspunktet for å få full refusjon.

Alessio er vertskap som enkeltperson

Verten er ansvarlig for denne tjenesten.

Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte

Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?