Oliven og jern
Kokkedrevet catering og privat spisestue som tilbyr dristige middelhavssmaker, ildkyssede proteiner, sesongbaserte råvarer og raffinert plating tilpasset meny laget med styrke, presisjon og sjel.
Automatisk oversatt
Kokk i Queens
Arrangeres der du bor
Måltidsforberedelse
430 kr NOK per gjest, tidligere 506 kr NOK
En fullt tilpassbar måltidstilberedningstjeneste bygget rundt livsstilen, målene og preferansene dine. Hver meny er skreddersydd for alle kostholdsbehov og -restriksjoner, ved hjelp av sesongbaserte ingredienser av høy kvalitet, tilberedt med omtanke og presisjon. Måltidene er tilberedt ferske, porsjonert gjennomtenkt og designet for å holde smak, ernæring og friskhet på topp. Rent, balansert og tilfredsstillende – dette er forhåndslagde måltider på et høyere nivå, laget for å støtte uken din uten kompromisser.
Prisene varierer i takt med kostnadene
Date-kveld
910 kr NOK 910 kr NOK per gjest
En intim, kokkekuratert opplevelse designet for å imponere uten press. En flerretters middelhavsinspirert meny – sesongbasert, ildkysset og elegant servert – servert i ditt tempo. Jeg tar meg av alt fra oppsett til opprydding, slik at du kan slappe av, være sammen og nyte en kveld i restaurantkvalitet i hjemmet ditt. Vinvennlige retter, myk tempo og diskret service setter stemningen for en minneverdig kveld.
Pålleddbrett/ Horderves
860 kr NOK per gjest, tidligere 1 011 kr NOK
Vakre, delbare fat og småretter i bittstørrelse som er laget for enkel vertskap og god samtale. Jeg bruker kjøtt og ost av høy kvalitet, sesongbaserte ingredienser og enkle, gjennomtenkte detaljer for å skape pålegg som føles eksklusive, men aldri stive. Alt kan tilpasses din smak og dine kostholdsbehov, tilberedes ferskt og utformes for å se flott ut på bordet, samtidig som det er virkelig hyggelig å spise.
Pris basert på valg av produkt og mengde
Familiemåltid
1 113 kr NOK 1 113 kr NOK per gjest
Jeg lager varme måltider i familiestil som er ment å deles. Bordet fylles med sjenerøse fat med ildgrillet kjøtt eller fersk sjømat, sesonggrønnsaker, fargerike salater og trøstende sider ferdig med urter, sitrus og førsteklasses olivenolje. Alt tilberedes på stedet og skreddersys etter gruppens smak og kostholdsbehov. Opplevelsen er avslappet, men likevel eksklusiv, og blander middelhavssmaker med raffinert teknikk slik at gjestene kan bli værende, knytte bånd og nyte et minneverdig måltid sammen.
Brunsj fra middelhavsområdet
1 032 kr NOK per gjest, tidligere 1 213 kr NOK
En avslappet brunsj med middelhavssmak og sesongbaserte ingredienser, kuratert av kokken. Bordet er fylt med levende pålegg – ferskt brød, hjemmelaget dipp, lyse salater, enkelt tilberedte egg og gjennomtenkte tilberedte proteiner – designet for å deles og drøye seg ved. Alt er tilberedt på stedet, fullt tilpassbar og skreddersydd etter kostholdsbehov. Denne brunchen er forfinet i utførelsen, men varm og imøtekommende, og den er perfekt for langsomme morgener, feiringer og enkle, stilige sammenkomster.
Røkt kjøtt/grill
1 504 kr NOK per gjest, tidligere 1 769 kr NOK
En dristig, ilddrevet matopplevelse med fokus på sakte røkt kjøtt og matlaging over åpen ild. Dette tilbudet inneholder fagmessig røkt protein, hjemmelaget rubs og sauser og gjennomtenkte sideretter som balanserer fylde med friskhet. Menyene er fullt tilpassbare og tilberedt med tålmodighet og presisjon, og kombinerer dyp røyk, ren krydderi og ingredienser av høy kvalitet. Høy grill med utførelse på kokknivå – tilgjengelig, tilfredsstillende og bygget for deling.
Du kan sende en melding til Giotty for å tilpasse eller gjøre endringer.
Kvalifikasjoner
8 års erfaring
Kjøkkensjef – Kirwan's on the Wharf
(Washington, DC)
Giotty's Catering – Boston
Høydepunkt i karrieren
Kokk utdannet ved Johnson & Wales med raffinert, disiplinert utførelse
Utdanning og kurs
Johnson & Wales University – Providence, RI
Bachelor i matlagning
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.
Spesialitetene mine
Jeg kommer til deg
Jeg reiser til gjester i Queens, Brooklyn, Jersey City og Kearny. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.
Ting du bør vite
Gjestekrav
Gjester som er eldre enn 18 år, kan delta.
Tilgjengelighet
Send melding til verten for mer informasjon. Les mer
Kanselleringsvilkår
Kanseller minst 3 dager før starttidspunktet for å få full refusjon.
430 kr NOK 430 kr NOK gjest, tidligere 506 kr NOK
Kostnadsfri kansellering
Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte
Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?






