Sunne og gourmetmenyer fra Flore
Jeg har vært kjøkkensjef på tre restauranter i Berlin, og blant kundene mine finner vi Albin Michel og Milk Magazine
Automatisk oversatt
Cateringleverandør i Paris
Arrangeres der du bor
Veggie-cocktailbuffé
Dette tilbudet omfatter åtte salte og søte varer per person, hjemmelaget med sesongens produkter. Bitene kan for eksempel være en sprø, stekt gresskartærte, en minikake med lilla oliven og paprikakrem, en parmesan-sandkake med gulrøtter og spisskummen, en sjokolade-bokhvete-fondant eller en hasselnøtt-pærekake.
284 kr NOK 284 kr NOK per gjest
Cocktailbuffet
Denne menyen består av et utvalg av åtte søte og salte retter per person, inkludert fisk og kjøtt. Rettene kan for eksempel være en skive brunt brød med makrell-rillettes og pepperrotskrem, ostegougères, en focaccia med bondeskinke, ricotta og sitron, basilikum, rød endivie, eller en eple-tarte tatin med kandisert appelsinskall.
328 kr NOK 328 kr NOK per gjest
Catering lunsjboks
Dette alternativet tilbyr retter som kan deles eller ikke deles under profesjonelle arrangementer som teamlunsjer, fotografering, seminarer eller pressedager. Tilbudet kan bestå av salater, varme retter, forretter og desserter eller gourmetpauser.
383 kr NOK 383 kr NOK per gjest
Buffé med retter å dele
Denne formelen består av et variert utvalg av retter å dele, inkludert salte og søte godbiter, store salater, ostefat, kjøttpålegg og dip til å smøre på. Produktene er sesongbaserte og hjemmelagde, plantebaserte eller kjøttbaserte. Rettene kan for eksempel være en lilla olivenkake med paprikakrem, en linseesalat med fetaost, stekte grønnsaker, granateple, røkt ørret, hummus med kandisert sitron, pistasjlabneh, gulrotkake, en sjokolade-bokhvete-fondant eller en bourdaloue-pai.
492 kr NOK 492 kr NOK per gjest
Cocktailmiddag/lunsj
Dette måltidet består av 20 salte og søte deler per person, laget på stedet med sesongens produkter, grønnsaker og kjøtt. Bitene kan for eksempel være en sprø tartelett med stekt squash, en minikake med lilla oliven og paprikakrem, en shortbread med parmesan, gulrøtter og spisskummen, en focaccia med landskink, ricotta og sitron, arancini med trøffelolje, en sjokolade-bokhvete-fondant eller en hasselnøtt-pære-kake.
656 kr NOK 656 kr NOK per gjest
Kokk på stedet
Dette tilbudet inkluderer et femretters måltid med bordservering bestående av to forretter, én forrett, én hovedrett, ett ostesjablon og én dessert. Kokken er til stede for å lage mat og presentere rettene som er tilberedt i henhold til ønskene og sesongen.
874 kr NOK 874 kr NOK per gjest
Du kan sende en melding til Flore for å tilpasse eller gjøre endringer.
Kvalifikasjoner
6 års erfaring
Jeg jobbet med konditoren Johanna Lefebvre og kokken Claire Lefranc Bergé.
Høydepunkt i karrieren
Jeg tilbyr kreative og gourmetbufféer skreddersydd etter dine behov
Utdanning og kurs
Jeg er utdannet ved Ecole de Paris des métiers des arts de la table.
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.
Spesialitetene mine
Jeg kommer til deg
Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.
Ting du bør vite
Gjestekrav
Gjester som er eldre enn 18, kan delta, opptil 10 gjester totalt.
Tilgjengelighet
Send melding til verten for mer informasjon. Les mer
Kanselleringsvilkår
Kanseller minst 1 dag før starttidspunktet for å få full refusjon.
Flore er vertskap som enkeltperson
Verten er ansvarlig for denne tjenesten.
284 kr NOK Fra 284 kr NOK per gjest
Kostnadsfri kansellering
Cateringleverandør på Airbnb er kvalitetskontrollerte
Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?







