Oppdag Cayenne-menyen, en komplett smaksreise med en delikat forrett, en fersk fisketartar med sitrusfrukter, en gris fylt med sopp ledsaget av polenta, og til slutt en brioche med karamelliserte epler og kremet vanilje.

Oppdag den komplette Sichuan-menyen vår, inkludert en delikat forrett, perfekte egg i meurettesaus med sprø guanciale, en mager med urter og villsopp akkompagnert av poteter i olivenolje, og til slutt en posjert pære med burgunder med vinterkrydder.

Oppdag Timut-menyen, en komplett smaksreise med en delikat forrett, en kamskjellcarpaccio med piemontesiske hasselnøtter, et andebryst ledsaget av potet- og butternutmousseline, og til slutt en dessert som kombinerer hasselnøtt og sjokolade i raffinerte teksturer.