Det sosiale bordet av Southern Jewel

Colorado er et fantastisk sted, og du fortjener mat som er like fantastisk som Rocky Mountains. Jeg kombinerer 18 års studier av sørlig, japansk, meksikansk og italiensk mat for å gi deg en helt unik opplevelse!
Automatisk oversatt
Kokk i Colorado Springs
Arrangeres der du bor

Privat opplevelse med pastaproduksjon

705 kr NOK 705 kr NOK per gjest
Et praktisk, privat pastakurs for alle ferdighetsnivåer. Gjestene lærer det grunnleggende om å lage ferske nudler og klassisk saus, og jobber deretter trinn for trinn for å lage en komplett pastarett fra bunnen av. Etter matlagingen setter alle seg ned sammen for å nyte pastaen de har laget, og gjør kurset til en avslappet, givende middag.

Lag sushi og onigiri 101

857 kr NOK 857 kr NOK per gjest
En praktisk introduksjon til japanske favoritter i hjemmestil. Gjestene lærer det grunnleggende om tilberedning av sushiris, rulleteknikker og balanse mellom ingredienser, og former og krydder deretter klassiske onigiri. Dette nybegynnervennlige kurset fokuserer på teknikk, smak og selvtillit. Etterpå kan dere nyte sushien og onigiri dere har laget sammen i en avslappet, felles matopplevelse.

To-retters privat middag

1 159 kr NOK 1 159 kr NOK per gjest
En intim, kokk-ledet toretters matopplevelse bygget helt rundt dine preferanser. Før måltidet deler gjestene smaker, interesser og kostholdsbehov, slik at kokken kan lage en personlig meny inspirert av globale retter og sesongbaserte ingredienser. Nyt en sammensatt forrett og en gjennomtenkt hovedrett i varme, felles omgivelser der gjestfrihet, kreativitet og kontakt står i sentrum av bordet. Måltidet er forrett/suppe eller salat og hovedrett. Middagen varer ikke i fem timer.

3-retters privat middag med paring

2 367 kr NOK 2 367 kr NOK per gjest
En intim, kokk-ledet treretters privat middag med vin, designet rundt dine preferanser og kostholdsbehov. Gjestene samarbeider med kokken om å forme første og andre rett, laget med sesongbaserte ingredienser og globale påvirkninger. Hver rett er kombinert med nøye utvalgte viner fra hele verden. Kvelden avsluttes med en raffinert dessert valgt fra en kuratert meny. Alle gjester må være 21 år eller eldre. Middagen varer ikke i fem timer, dette handler om hvor lenge vi er på stedet.

3-retters whiskyparing

2 367 kr NOK 2 367 kr NOK per gjest
En intim, kokk-ledet treretters privat middag med whisky, designet rundt dine preferanser og kostholdsbehov. Gjestene samarbeider med kokken om å forme første og andre rett, laget for å fremheve og balansere de dristige, røykfylte, søte og krydrede tonene som finnes i fin whisky. Hver rett er kombinert med en nøye utvalgt servering. Kvelden avsluttes med en raffinert dessert valgt fra en kuratert meny. Alle gjester må være 21 år eller eldre.
Du kan sende en melding til Juwanza for å tilpasse eller gjøre endringer.

Kvalifikasjoner

Kokk
18 års erfaring
Jeg var kjøkkensjef på Dip Dip Tatsu-ya, det var en av de beste restaurantene i Austin.
Høydepunkt i karrieren
I 2019 mottok vi Best New Restaurant – Eater, TX Monthly og GQ. Anbefalt av Michelin
Utdanning og kurs
Har jobbet for James Beard-restaurantgrupper. Stolt over å ha droppet ut av kokkeskolen!
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.

Spesialitetene mine

Jeg kommer til deg

Jeg reiser til gjester i Buena Vista, Boone, Cañon City og Fairplay. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.

Ting du bør vite

Gjestekrav

Gjester som er eldre enn 18 år, kan delta.

Tilgjengelighet

Send melding til verten for mer informasjon. Les mer

Kanselleringsvilkår

Kanseller minst 1 dag før starttidspunktet for å få full refusjon.
857 kr NOK Fra 857 kr NOK per gjest
Kostnadsfri kansellering

Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte

Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?

Det sosiale bordet av Southern Jewel

Colorado er et fantastisk sted, og du fortjener mat som er like fantastisk som Rocky Mountains. Jeg kombinerer 18 års studier av sørlig, japansk, meksikansk og italiensk mat for å gi deg en helt unik opplevelse!
Automatisk oversatt
Kokk i Colorado Springs
Arrangeres der du bor
857 kr NOK Fra 857 kr NOK per gjest
Kostnadsfri kansellering

Privat opplevelse med pastaproduksjon

705 kr NOK 705 kr NOK per gjest
Et praktisk, privat pastakurs for alle ferdighetsnivåer. Gjestene lærer det grunnleggende om å lage ferske nudler og klassisk saus, og jobber deretter trinn for trinn for å lage en komplett pastarett fra bunnen av. Etter matlagingen setter alle seg ned sammen for å nyte pastaen de har laget, og gjør kurset til en avslappet, givende middag.

Lag sushi og onigiri 101

857 kr NOK 857 kr NOK per gjest
En praktisk introduksjon til japanske favoritter i hjemmestil. Gjestene lærer det grunnleggende om tilberedning av sushiris, rulleteknikker og balanse mellom ingredienser, og former og krydder deretter klassiske onigiri. Dette nybegynnervennlige kurset fokuserer på teknikk, smak og selvtillit. Etterpå kan dere nyte sushien og onigiri dere har laget sammen i en avslappet, felles matopplevelse.

To-retters privat middag

1 159 kr NOK 1 159 kr NOK per gjest
En intim, kokk-ledet toretters matopplevelse bygget helt rundt dine preferanser. Før måltidet deler gjestene smaker, interesser og kostholdsbehov, slik at kokken kan lage en personlig meny inspirert av globale retter og sesongbaserte ingredienser. Nyt en sammensatt forrett og en gjennomtenkt hovedrett i varme, felles omgivelser der gjestfrihet, kreativitet og kontakt står i sentrum av bordet. Måltidet er forrett/suppe eller salat og hovedrett. Middagen varer ikke i fem timer.

3-retters privat middag med paring

2 367 kr NOK 2 367 kr NOK per gjest
En intim, kokk-ledet treretters privat middag med vin, designet rundt dine preferanser og kostholdsbehov. Gjestene samarbeider med kokken om å forme første og andre rett, laget med sesongbaserte ingredienser og globale påvirkninger. Hver rett er kombinert med nøye utvalgte viner fra hele verden. Kvelden avsluttes med en raffinert dessert valgt fra en kuratert meny. Alle gjester må være 21 år eller eldre. Middagen varer ikke i fem timer, dette handler om hvor lenge vi er på stedet.

3-retters whiskyparing

2 367 kr NOK 2 367 kr NOK per gjest
En intim, kokk-ledet treretters privat middag med whisky, designet rundt dine preferanser og kostholdsbehov. Gjestene samarbeider med kokken om å forme første og andre rett, laget for å fremheve og balansere de dristige, røykfylte, søte og krydrede tonene som finnes i fin whisky. Hver rett er kombinert med en nøye utvalgt servering. Kvelden avsluttes med en raffinert dessert valgt fra en kuratert meny. Alle gjester må være 21 år eller eldre.
Du kan sende en melding til Juwanza for å tilpasse eller gjøre endringer.

Kvalifikasjoner

Kokk
18 års erfaring
Jeg var kjøkkensjef på Dip Dip Tatsu-ya, det var en av de beste restaurantene i Austin.
Høydepunkt i karrieren
I 2019 mottok vi Best New Restaurant – Eater, TX Monthly og GQ. Anbefalt av Michelin
Utdanning og kurs
Har jobbet for James Beard-restaurantgrupper. Stolt over å ha droppet ut av kokkeskolen!
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.

Spesialitetene mine

Jeg kommer til deg

Jeg reiser til gjester i Buena Vista, Boone, Cañon City og Fairplay. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.

Ting du bør vite

Gjestekrav

Gjester som er eldre enn 18 år, kan delta.

Tilgjengelighet

Send melding til verten for mer informasjon. Les mer

Kanselleringsvilkår

Kanseller minst 1 dag før starttidspunktet for å få full refusjon.

Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte

Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?