Josse Charpy Privatkokk Saint-Tropez og omegn

I dag er kjøkkenet hans både kreativt og gourmet, og fremhever eksepsjonelle produkter samtidig som det tilbyr en raffinert tolkning av det lokale terroiret.
Automatisk oversatt
Kokk i Var
Arrangeres der du bor

Sesongbasert meny

Nyt en kreativ og gourmet sesongbasert meny: /Forrett – Tarte tatin-stil pissaladière, lammefjøl, basilikumolje og Espelette pepper /Hovedrett – Kokkens hjemmelagde spinat og ricotta ravioli, reker, Chablis saus, surdeigsbrød krutonger med olivenolje, hjemmelaget basilikumolje, parmesan flak. /Dessert – hjemmelaget foccacia i fransk toast-stil, pisket vaniljekrem, kandiserte epleminutter og ferske epleterninger, ristede hasselnøtter
947 kr NOK 947 kr NOK per gjest

Sesongbasert premiummeny

Én forrett, én hovedrett, én dessert. Retterforslag: /Forrett – Kokkens avokadotoast, limezest, et snev av chili, fin foccacia, hjemmelaget coleslaw /Retter etter eget valg: 1 – Kamskjell fra Bretagne, hjemmelaget basilikumolje, kokkens bisque, ristet hasselnøtt, velouté av ristet søtpotet 2 – Rossini tournedos av storfekjøtt, foie gras fra Sørvest-Frankrike PGI Extra) – kalvekjøttbuljong, glaserte gulrøtter, soppgratin / Dessert – Kokkens profiteroles og hjemmelaget vaniljeis
1 115 kr NOK 1 115 kr NOK per gjest
Du kan sende en melding til Josse for å tilpasse eller gjøre endringer.

Vurdert til 5,0 av 5 stjerner basert på 1 anmeldelse

Kvalifikasjoner

4 års erfaring
Kokk hos Totito
Utdanning og kurs
HACCP-sertifisering
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.

Spesialitetene mine

Jeg kommer til deg

Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.

Ting du bør vite

Gjestekrav

Gjester som er eldre enn 18, kan delta, opptil 15 gjester totalt.

Tilgjengelighet

Send melding til verten for mer informasjon. Les mer

Kanselleringsvilkår

Kanseller minst 3 dager før starttidspunktet for å få full refusjon.

Josse er vertskap som virksomhet

Verten er ansvarlig for denne tjenesten.
947 kr NOK Fra 947 kr NOK per gjest
Kostnadsfri kansellering

Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte

Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?

Josse Charpy Privatkokk Saint-Tropez og omegn

I dag er kjøkkenet hans både kreativt og gourmet, og fremhever eksepsjonelle produkter samtidig som det tilbyr en raffinert tolkning av det lokale terroiret.
Automatisk oversatt
Kokk i Var
Arrangeres der du bor
947 kr NOK Fra 947 kr NOK per gjest
Kostnadsfri kansellering

Sesongbasert meny

Nyt en kreativ og gourmet sesongbasert meny: /Forrett – Tarte tatin-stil pissaladière, lammefjøl, basilikumolje og Espelette pepper /Hovedrett – Kokkens hjemmelagde spinat og ricotta ravioli, reker, Chablis saus, surdeigsbrød krutonger med olivenolje, hjemmelaget basilikumolje, parmesan flak. /Dessert – hjemmelaget foccacia i fransk toast-stil, pisket vaniljekrem, kandiserte epleminutter og ferske epleterninger, ristede hasselnøtter
947 kr NOK 947 kr NOK per gjest

Sesongbasert premiummeny

Én forrett, én hovedrett, én dessert. Retterforslag: /Forrett – Kokkens avokadotoast, limezest, et snev av chili, fin foccacia, hjemmelaget coleslaw /Retter etter eget valg: 1 – Kamskjell fra Bretagne, hjemmelaget basilikumolje, kokkens bisque, ristet hasselnøtt, velouté av ristet søtpotet 2 – Rossini tournedos av storfekjøtt, foie gras fra Sørvest-Frankrike PGI Extra) – kalvekjøttbuljong, glaserte gulrøtter, soppgratin / Dessert – Kokkens profiteroles og hjemmelaget vaniljeis
1 115 kr NOK 1 115 kr NOK per gjest
Du kan sende en melding til Josse for å tilpasse eller gjøre endringer.

Vurdert til 5,0 av 5 stjerner basert på 1 anmeldelse

Kvalifikasjoner

4 års erfaring
Kokk hos Totito
Utdanning og kurs
HACCP-sertifisering
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.

Spesialitetene mine

Jeg kommer til deg

Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.

Ting du bør vite

Gjestekrav

Gjester som er eldre enn 18, kan delta, opptil 15 gjester totalt.

Tilgjengelighet

Send melding til verten for mer informasjon. Les mer

Kanselleringsvilkår

Kanseller minst 3 dager før starttidspunktet for å få full refusjon.

Josse er vertskap som virksomhet

Verten er ansvarlig for denne tjenesten.

Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte

Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?