Denne trerettersmenyen presenterer en raffinert balanse mellom japanske og europeiske påvirkninger. Kongefisk i sashimi-klasse er delikat skåret og parret med en lett, sitrusdrevet ponzu for å åpne ganen. Deretter panert laks, ferdig med nøttebrunt smør, forkullet rosenkål og sitron-zested chimichurri for dybde og friskhet. Opplevelsen avsluttes med en italiensk-inspirert matcha tiramisu, som gir en moderne, elegant finish.

Nyt en sunn vegetarisk reise som starter med en fersk bocconcini-salat med fersken og eple, etterfulgt av balsamico-babygulrøtter med geitost og miso-brasert kål med sprø ris. Nyt en kremet risotto med blandede sopper og pecorino, og avslutt med et forfriskende frukttallerken.

En smak av prøve, en reise gjennom en treretters matopplevelse på ditt eget sted, i ditt eget tempo laget med min lidenskap, timer med svette og arbeid.

Opplev essensen av Middelhavet med en frisk bocconcini-salat, kremet risotto med blandede sopper, ristet snapper toppet med syrlige cherrytomater og en herlig pavlova med sesongens frukter og dressing av pasjonsfrukt. En komplett og inkluderende reise gjennom pulserende smaker.

Smaken av asiatisk mat på bordet ditt. Fremhever smaken av Asia med en moderne vri – fusjon.