Privat kokk Dennis
Kjøttmestring, gourmet, japansk izakaya, sesongbasert, kvalitetsingredienser.
Automatisk oversatt
Kokk i Costa del Sol
Arrangeres der du bor
Grill- og kraftig mat-meny
1 677 kr NOK 1 677 kr NOK per gjest
Denne menyen er inspirert av klassisk grillmat og min erfaring på Restaurant AG, med fokus på dristige smaker, førsteklasses kjøtt og sjenerøs, ærlig matlaging. Her fremheves charcuteri av høy kvalitet, perfekt grillet biff og fyldige, trøstende retter, tilpasset gjester som setter pris på robust mat, ildbaserte teknikker og en avslappet, men likevel raffinert matopplevelse.
Japanskinspirert smaksmeny
3 353 kr NOK 3 353 kr NOK per gjest
En japansk-inspirert smaksmeny med fokus på renhet, balanse og umami. Fersk sjømat, delikate sauser og raffinerte teknikker smelter sammen i en lett, men smakfull reise, der hver rett fremhever rene ingredienser og subtile kontraster. Designet for å være elegant, sesongbetont og svært tilfredsstillende, uten å være tungt.
Moderne europeisk gourmetmat
4 024 kr NOK 4 024 kr NOK per gjest
En moderne tolkning av klassisk europeisk mat med subtile japanske innflytelser. Denne menyen kombinerer tradisjonelle teknikker med moderne presentasjon, med fokus på balanse, tekstur, rene smaker og umami-drevet dybde. Ideell for gjester som ønsker en eksklusiv matopplevelse i private og intime omgivelser.
Du kan sende en melding til Dennis for å tilpasse eller gjøre endringer.
Kvalifikasjoner
18 års erfaring
18 år i gourmetbransjen, blant de ti beste steakhouse-restaurantene, izakaya; nå på Marbellas Astoria.
Høydepunkt i karrieren
Kokk på Astoria i Marbella, kjent for raffinerte retter og ingredienser av høy kvalitet.
Utdanning og kurs
Kulinarisk opplæring ved hotell- og restaurantskolen i Nyköping i Sverige.
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.
Spesialitetene mine
Jeg kommer til deg
Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.
Ting du bør vite
Gjestekrav
Gjester som er eldre enn 2, kan delta, opptil 100 gjester totalt.
Tilgjengelighet
Send melding til verten for mer informasjon. Les mer
Kanselleringsvilkår
Kanseller minst 3 dager før starttidspunktet for å få full refusjon.
Dennis er vertskap som enkeltperson
Verten er ansvarlig for denne tjenesten.
1 677 kr NOK Fra 1 677 kr NOK per gjest
Kostnadsfri kansellering
Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte
Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?




