En enkel og avslappet meny i familiestil inspirert av klassisk spansk mat. Fokuset er på tradisjonelle oppskrifter, gode ingredienser og ren utførelse. Rettene er laget for å deles og nytes i et enkelt tempo. Menyen kan inkludere spansk tortilla, pitxos, pan con tomate, sesongens grillede grønnsaker og enkel sjømat, og tilbyr en uformell, sosial og trøstende matopplevelse.

En moderne argentinsk meny med fine retter som er sesongbasert og bygget opp rundt lokale ingredienser. Strukturen forblir konsistent, mens rettene tilpasser seg preferansene dine. Intro: brødlignende, røkt pålegg, en enkel åpning som setter tonen. Argentina Special: underutnyttede biter og argentinske teknikker. Fersk rett: urtefremhevet elvefisk eller rå stil, med fokus på syrlighet og friskhet. Hovedrett: biff i argentinsk stil, flammegrillet og hevet. Dessert: raffinert klassiker med en subtil vri.

En ni-retters opplevelse som ligner på fem-rettersmenyen, men med mer progresjon, mer matlaging over åpen ild og et sterkere fokus på flere førsteklasses biffbiter. Menyen utforsker argentinsk fine dining gjennom sesongbaserte, lokale ingredienser, ferske tilberedninger i kyststil, ilddrevne teknikker og et dypere uttrykk av biff på hovedrettene, og avsluttes med en raffinert, klassisk dessert med en subtil rå og kulturell vri.