Denne menyen er en feiring av Texas-smaker gjennom en moderne kokks øyne. Dristig, trøstende og raffinert. Hver rett er forankret i tradisjon, men drevet av teknikk, og fremhever ingredienser av høy kvalitet, dyp smak og balanse.

Nyt en fullverdig middelhavsopplevelse med en forrett av pisket fetaost, mørt brasert lam som hovedrett og en herlig olivenoljekake til slutt. Hver rett er inkludert for å tilby en komplett og autentisk smaksreise.

Denne menyen er utformet for å føles kjent, elegant og dypt betryggende, med fokus på tidløse retter tilberedt med omtanke og intensjon. Hver rett er ment å nytes sakte, og skape en avslappet og innbydende atmosfære rundt bordet.