Todos Santos (meksikansk kyst) Forrett: chips, stekt salsa, varm queso Hovedrett: reker, adobo-kylling eller jackfrukt-tacoer + ris eller bønner Dessert: Opp-ned-vendt kake med brannristet ananas. Denne menyen er kun for levering – laget for store grupper. Bufféstil kan diskuteres for grupper over ti, for å gjøre det enklere for gjestene å betjene seg og rydde opp.

Nyt en komplett brunsjopplevelse i Midtown med alle retter inkludert: Start med ferske lokale bakverk og en acai-yoghurtbar, nyt egg tilberedt etter eget ønske, nyt reker med polenta eller en BLT-croissant, og avslutt med en dekadent fransk konjakkostkrempudding toppet med romsmørkaramell og sjokoladejordbær. Dette er et drop-off eller buffetoppsett kun til frokost. Levering inkluderer kopper, tallerkener, servietter og plastbestikk.

Toscana selvbetjent buffetdesign – for intime feiringer og mikrobryllup. Begynn med en håndverksostduo, etterfulgt av en frisk salat med rødbeter og geitost. Velg hovedretten mellom delikat svart sei eller et rikt vilt soppribbe, begge servert med sesongens sideretter. Avslutt med en deilig ostekake med Black Tie-sjokolade. Denne bufféen leveres klar til servering og inkluderer tallerkener, bestikk og kopper på forespørsel – et elegant og kostnadseffektivt alternativ for små bryllupsselskaper.

Begynn med en burrata og heirloom-tomatinsalata. Hovedretten er kylling saltimbocca servert over fersk pasta eller klassisk lasagne. Avslutt med en dekadent fransk pudding med konjakk, kremost og brød, toppet med karamell med romsmør og pisket krem med champagne.

En kystferie inspirert av dristige smaker fra Mexicogolfen. Begynn med Carolina blå krabbekaker, etterfulgt av en klassisk Caesar-salat ved sjøen. Forretten har en raffinert surf & turf med hvitløks- og urtegrillet mørbrad og smørstekt reke. Avslutt med en sjokolade-peanøttsmørfingerparfait eller en Oreo-mousseparfait.