Har hjemmet ditt eller Airbnb-en din en pizzaovn? Nyt vår moderne gourmetpizzafest-opplevelse hjemme hos deg selv med venner og familie. Min 5-stjerners gourmetpizza starter med min egen deigoppskrift: høy væskeinnhold, 48 timers gjæring og lett fordøyelig. Resultatet er en pizzabunn som virkelig gleder alle fem sansene. Velg topping, fra klassisk til utradisjonell gourmet, og nyt et stykke ekte Italia! (Noen spesialtoppinger kan medføre tilleggskostnader. Send en melding for å spørre.)

En jordnær italiensk fest som fanger sjelen i slow food. Begynn med kokken Lucas autentiske bruschetta på rustikt, hjemmelaget brød, etterfulgt av et utvalg av sunn pasta: langsomt kokt pasta bolognese, pasta pomodoro med frisk basilikum eller krydret arrabbiata-pasta. Fortsett med en klassisk Pollo al Limone (sitronkylling) med ristede rotgrønnsaker. Til dessert velger du enten hans signatur Tiramisù eller mini Cannoli. Enkel eleganse og umiskjennelig italienske smaker. (Be om en tilpasset meny).

Denne menyen er en elegant feiring av Niagaras overflod, og fremhever rike, varmende smaker og raffinerte teknikker. Fra delikat sjømat og solid pasta til langsomt tilberedt kjøtt og deilige desserter – hver rett er laget med sesongens råvarer og kokken Lucas signaturitalienske touch, noe som skaper en luksuriøs matopplevelse.

Bli med oss på en kuratert, tilpasset kulinarisk reise over hele Italia, guidet av kokken Lucas smak, raffinert over 35 års erfaring på kjøkken i Italia, Sveits, Manhattan og Canada. Kreasjoner med fokus på ingredienser fremhever sesongens kvalitet og tradisjon, og tilbyr gjestene en oppslukende matopplevelse som er autentisk og uforglemmelig.

Samarbeid med meg for å lage den ideelle italienske smaksmenyen på seks til åtte retter, perfekt tilpasset deg og gjestene dine. Eller, for de mer eventyrlystne, la meg lage en blindsmakingsmeny!