Oppdag et raffinert utvalg med et forrettsglass, tre valg av raffinerte retter som forrett og hovedrett, inkludert foie gras, carpaccio og tartar, samt kjøtt og fisk ledsaget av delikate puréer og sauser. Avslutt med et gourmetutvalg av klassiske desserter.

En frisk, markedsdrevet meny som fremhever kreativiteten og de livlige smakene til dagens beste ingredienser.

Oppdag vår smaksmeny, en raffinert opplevelse hvor du velger én av øyeblikkets forretter, 3 retter blant delikate smaker som soppsuppe, blekksprut med hvitløkssmør eller kamskjellcarpaccio.Velg deretter 3 hovedretter, fra fjærkreballotine til sjømat og grillet blekksprut.Avslutt forsiktig med 3 gourmetdesserter, risgrøttartelett, butterdeig med hasselnøtt-karamell eller sjokoladeganache.

En raffinert meny som balanserer fransk tradisjon med kreative detaljer, designet for å imponere med sesongens finesse og presisjon.

Oppdag Saveurs, en raffinert meny der du velger en verrine som forrett, tre retter med delikate kreasjoner som laksegravlax eller foie gras terrine, og deretter tre smakfulle hovedretter, inkludert havabborfilet og oksefilet. Avslutt med et utvalg av eksotiske og gourmetdesserter.

Der fransk teknikk møter subtile globale påvirkninger – en unik og personlig matopplevelse som overrasker og gleder.