Røtter og tidevann: en sesongbasert smaking

Sesongbasert, sjelfull mat, fra jord til bord, lokale råvarer, raffinerte teknikker.
Automatisk oversatt
Kokk i Toronto
Arrangeres der du bor

Overraskelse – GRUNNLEGGENDE MENY

1 063 kr NOK 1 063 kr NOK per gjest
Nyt en kuratert overraskelsesmeny med et utvalg av én forrett og én hovedrett fra et utvalg av smakfulle retter, etterfulgt av en altomfattende dessert som viser dekadente søtsaker som crème brûlée, profiteroles og klebrig toffepudding.

Lokal – NYTELSESMENY

1 813 kr NOK 1 813 kr NOK per gjest
Nyt en kuratert lokal meny med et utvalg utsøkte retter over fire retter. Start med en enkel forrett fra krydret lammepolpette til klassisk fransk løksuppe. Følg opp med en første rett med friske sesonggrønnsaker eller fersk ceviche. Velg mellom en fet ribeye og en delikat hummerrisotto til hovedretten. Avslutt med en dekadent dessert som profiteroles eller tarte tatin.

Fransk – NYTELSESMENY

1 813 kr NOK 1 813 kr NOK per gjest
Nyt en raffinert fransk matopplevelse med et utvalg utsøkte retter til hver rett. Begynn med en klassisk forrett som Escargots à la Bourguignonne eller kaviar. Som forrett kan du velge mellom delikat kyllinglevermousse eller fargerik Ratatouille Provençale. Hovedretten tilbyr elegante alternativer som Filet de Bœuf Rossini eller Sole Meunière. Avslutt med dekadente desserter som Crème Brûlée eller Tarte Tatin.
Du kan sende en melding til Alexander for å tilpasse eller gjøre endringer.

Kvalifikasjoner

Kokk
15 års erfaring
Opplært i Michelin-restauranter og 5-stjerners hoteller over hele Canada og USA.
Høydepunkt i karrieren
Opplev å lage sesongbaserte, sjelfulle menyer på luksuriøse kanadiske og amerikanske hoteller.
Utdanning og kurs
BA i Culinary Management, opplært på de beste hotellene og Michelin-kjøkkenene i Nord-Amerika.
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.

Spesialitetene mine

Jeg kommer til deg

Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.

Ting du bør vite

Gjestekrav

Gjester som er eldre enn 2, kan delta, opptil 40 gjester totalt.

Tilgjengelighet

Send melding til verten for mer informasjon. Les mer

Kanselleringsvilkår

Kanseller minst 3 dager før starttidspunktet for å få full refusjon.
1 063 kr NOK Fra 1 063 kr NOK per gjest
Kostnadsfri kansellering

Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte

Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?

Røtter og tidevann: en sesongbasert smaking

Sesongbasert, sjelfull mat, fra jord til bord, lokale råvarer, raffinerte teknikker.
Automatisk oversatt
Kokk i Toronto
Arrangeres der du bor
1 063 kr NOK Fra 1 063 kr NOK per gjest
Kostnadsfri kansellering

Overraskelse – GRUNNLEGGENDE MENY

1 063 kr NOK 1 063 kr NOK per gjest
Nyt en kuratert overraskelsesmeny med et utvalg av én forrett og én hovedrett fra et utvalg av smakfulle retter, etterfulgt av en altomfattende dessert som viser dekadente søtsaker som crème brûlée, profiteroles og klebrig toffepudding.

Lokal – NYTELSESMENY

1 813 kr NOK 1 813 kr NOK per gjest
Nyt en kuratert lokal meny med et utvalg utsøkte retter over fire retter. Start med en enkel forrett fra krydret lammepolpette til klassisk fransk løksuppe. Følg opp med en første rett med friske sesonggrønnsaker eller fersk ceviche. Velg mellom en fet ribeye og en delikat hummerrisotto til hovedretten. Avslutt med en dekadent dessert som profiteroles eller tarte tatin.

Fransk – NYTELSESMENY

1 813 kr NOK 1 813 kr NOK per gjest
Nyt en raffinert fransk matopplevelse med et utvalg utsøkte retter til hver rett. Begynn med en klassisk forrett som Escargots à la Bourguignonne eller kaviar. Som forrett kan du velge mellom delikat kyllinglevermousse eller fargerik Ratatouille Provençale. Hovedretten tilbyr elegante alternativer som Filet de Bœuf Rossini eller Sole Meunière. Avslutt med dekadente desserter som Crème Brûlée eller Tarte Tatin.
Du kan sende en melding til Alexander for å tilpasse eller gjøre endringer.

Kvalifikasjoner

Kokk
15 års erfaring
Opplært i Michelin-restauranter og 5-stjerners hoteller over hele Canada og USA.
Høydepunkt i karrieren
Opplev å lage sesongbaserte, sjelfulle menyer på luksuriøse kanadiske og amerikanske hoteller.
Utdanning og kurs
BA i Culinary Management, opplært på de beste hotellene og Michelin-kjøkkenene i Nord-Amerika.
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.

Spesialitetene mine

Jeg kommer til deg

Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.

Ting du bør vite

Gjestekrav

Gjester som er eldre enn 2, kan delta, opptil 40 gjester totalt.

Tilgjengelighet

Send melding til verten for mer informasjon. Les mer

Kanselleringsvilkår

Kanseller minst 3 dager før starttidspunktet for å få full refusjon.

Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte

Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?