Privat kokk Grace
Sesongbasert, fra jord til bord, fra Midtvesten, fransk teknikk, privat servering.
Automatisk oversatt
Kokk i Chicago
Arrangeres der du bor
Lokal – NYTELSESMENY
2 359 kr NOK 2 359 kr NOK per gjest
Nyt en nøye utvalgt meny med én rett per rettsgang. Start med en smakfull forrett, for eksempel dip av røkt hvitfisk eller burrata med ristede druer. Til første rett kan du velge mellom velgjørende alternativer som velouté av stekt blomkål eller eplesiderlakkert svinebryst. Hovedretten tilbyr et solid utvalg, inkludert Heritage-svinestek eller laks med sprø skinn. Avslutt med en dekadent dessert, for eksempel Sticky Toffee Pudding eller Pumpkin Basque Cheesecake.
Sjømat – EKSKLUSIV MENY
2 924 kr NOK 2 924 kr NOK per gjest
Nyt en eksklusiv sjømatmeny med et nøye utvalg for hver rett. Start med én utsøkt forrett, fra tunfisk-crudité til burrata med stekte druer. Følg opp med en forrett som tilbyr alternativer som ravioli med stekt rødbete eller eplesiderlakkert svinekjøtt. Som hovedrett kan du velge alt fra panerte kamskjell til laks med sprø skinn. Avslutt med et dessertvalg, inkludert Chocolate Pot de Crème eller Pavlova.
Italia/Middelhavet EKSKLUSIVT
2 924 kr NOK 2 924 kr NOK per gjest
Opplev en eksklusiv italiensk/middelhavsmeny der du velger én rett fra hver omgang. Start med en raffinert forrett som tunfisk-crudo eller burrata, etterfulgt av et utvalg av elegante forretter som ravioli med stekt rødbete eller svinebryst. Som hovedrett kan du velge mellom alt fra braisert lammebov til en vegetarisk kabochabøff. Avslutt med en dekadent dessert som Chocolate Pot de Crème eller Sticky Toffee Pudding.
Du kan sende en melding til Grace for å tilpasse eller gjøre endringer.
Kvalifikasjoner
8 års erfaring
Jobbet under Thomas Keller; åpnet Scratchboard Kitchen i Chicago i 2020.
Høydepunkt i karrieren
Vinner av Food Networks Chopped; Best Chef-pris fra Fresh Produce Assoc.
Utdanning og kurs
Utdannet ved Culinary Institute of America i Napa Valley.
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.
Spesialitetene mine
Jeg kommer til deg
Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.
Ting du bør vite
Gjestekrav
Gjester som er eldre enn 2, kan delta, opptil 100 gjester totalt.
Tilgjengelighet
Send melding til verten for mer informasjon. Les mer
Kanselleringsvilkår
Kanseller minst 3 dager før starttidspunktet for å få full refusjon.
2 359 kr NOK Fra 2 359 kr NOK per gjest
Kostnadsfri kansellering
Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte
Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?




