Nyt en autentisk kulinarisk reise, som starter med en pambazo eller fylte squashblomster som forrett. Deretter kan du nyte nopalsalaten med sopp og guajetomat sammen med fisken pakket inn i hoja santa. Til hovedretten velger du tamarind mole med svinekjøtt. Avslutt med tradisjonelle søtsaker, som capirotada de rompope eller buñuelos.

Denne unike menyen fokuserer på smakene, aromaene og krydderiene i hver rett. Velg mellom snacks som grønne bønner og spinatpilaf, valencianske tapas eller biff med øl. Fortsett med huitlacoche-salat eller karri-rekespyd. Til hovedretten kan du velge kokoskylling, reker i melonsaus eller chile en nogada. Avslutt med en dessert etter eget valg, for eksempel panna cotta med røde frukter eller epletarteletter.

Dette kreative kjøkkenet inkluderer et utvalg av forretter med fire alternativer. Hovedretten tilbyr en rekke delikatesser, som reker, biff stroganoff og and med appelsin. Avslutt med søte desserter som kombinerer intense og delikate smaker.