Kokkens bord med Renzo Rodriguez
La alltid de friske ingrediensene være hovedpersonen i maten min og dele kunnskapen og erfaringen jeg har lært på reisen min med kundene mine for å lage en fantastisk måltidsopplevelse.
Automatisk oversatt
Kokk i Tokyo
Arrangeres der du bor
Sushibord ved Renzo
755 kr NOK per gjest, tidligere 887 kr NOK
Gourmet sushi
Fem forskjellige typer sushi og nigiri.
Friske japanske ingredienser.
Japansk fusjonsmeny med fire retter
957 kr NOK per gjest, tidligere 1 125 kr NOK
Jamónrull med iburigakko, mascarponeost og søt chilisaus.
Kamskjell med parmesanost og peruansk huancahina-saus.
Wagyu, muillefeuille, gulrotpuré, demiglace og vinreduksjonssaus.
Sesongbasert iskrem med mandelpraline, bærsyltetøy, lønnesirup og sesongbasert frukt.
Eksklusiv femretters middag.
1 129 kr NOK per gjest, tidligere 1 254 kr NOK
Kroketter med blekksprut og røkt bechamel og pasjonsfrukt chilisaus.
Kamskjell med parmesanost og peruansk huancahina-saus.
Iberisk tartar med japansk sesongfrukt, parmesankruste og yuzumajones.
Lasagne med tre oster og kjøtt i rødvinsragúsaus.
Matcha tiramisu med sprø sjokolade.
Du kan sende en melding til Renzo Rodriguez for å tilpasse eller gjøre endringer.
Kvalifikasjoner
12 års erfaring
Hovedkokk i Atrevío
Parti sjef i Sezanne
Parti sjef i Park Hyatt Tokyo
Høydepunkt i karrieren
restaurant med tre Michelin-stjerner
5-stjerners hotell
Topp 10 på verdens 50 beste restauranter
Utdanning og kurs
Utdannet på kokkeskole
LCB
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.
Spesialitetene mine
Jeg kommer til deg
Jeg reiser til gjester i Tokyo. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.
Ting du bør vite
Gjestekrav
Gjester som er eldre enn 18, kan delta, opptil 10 gjester totalt.
Tilgjengelighet
Send melding til verten for mer informasjon. Les mer
Kanselleringsvilkår
Kanseller minst 1 dag før starttidspunktet for å få full refusjon.
755 kr NOK 755 kr NOK gjest, tidligere 887 kr NOK
Kostnadsfri kansellering
Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte
Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?