Sentralasiatiske og østeuropeiske smaker av Maral
Jeg er finalist i British Street Food Awards og utdannet ved Migrateful Cooking Academy.
Automatisk oversatt
Kokk i London
Arrangeres der du bor
Vinblader Dolma
136 kr NOK 136 kr NOK per gjest
Fylling
Delikate vinblader viklet rundt en smakfull blanding av krydret kjøtt og ris. Mør, smakfull og perfekt som forrett eller lett hovedmåltid. En klassisk, tilfredsstillende bit som fanger tradisjonelle smaker med hver rull.
Stekt eller bakt boreki
149 kr NOK 149 kr NOK per gjest
Våre tradisjonelle sentralasiatiske wraps, boreki, kan stekes eller bakes etter dine ønsker. Fylt med kjøtt etter eget valg, eller vegetariske fyll som butternut squash eller spinat og ost, er disse wrapsene deilige og mettende. Perfekt for fester eller et solid hjemmelaget måltid.
Dampede dumplingruller
149 kr NOK 149 kr NOK per gjest
Delikate dampede dumplingruller, med vegetarisk fyll som butternut squash eller kjøtt etter eget valg. Dampet og deretter stekt for en sprø finish, og servert med yoghurt og salsa for en lys, syrlig dip. En trøstende, allsidig rett som er perfekt for enhver anledning.
Vegetariske gutabs
149 kr NOK 149 kr NOK per gjest
Et deilig, allsidig gutab-alternativ fylt med enten butternut squash eller spinat og ost. Perfekt til frokost, som forrett på fest eller som kveldsmåltid. Serveres med yoghurt og salsa for en lys, komplementær dip.
Risskål med lam eller kylling
177 kr NOK 177 kr NOK per gjest
En duftende risbolle inspirert av Sentral-Asia, med mørt, saftig kjøtt – velg kylling eller lam – innbakt i luftige, safranfargede korn. Velduftende gurkemeie og varme krydder løfter retten, mens en sjenerøs blanding av tørket frukt gir et snev av sødme og tekstur. Denne behagelige retten er toppet med karamellisert løk og leverer en balansert kombinasjon av salt kjøtt, fruktig sødme og aromatisk krydder i hver bit
Bokhvete med grønnsaker eller kjøtt
177 kr NOK 177 kr NOK per gjest
En deilig, sunn glutenfri skål med nøtteaktig bokhvete i sentrum. Nyt den som et tilfredsstillende vegetarisk alternativ, eller tilpass den med kjøtt etter eget valg. Kremet, sunn og naturlig mettende – denne retten kombinerer ristet bokhvete med friske grønnsaker, rike proteiner og lyse smaker.
Du kan sende en melding til Maral for å tilpasse eller gjøre endringer.
Kvalifikasjoner
4 års erfaring
Jeg driver en gatekjøkkenvirksomhet. Jeg tilbyr matlagingskurs
Høydepunkt i karrieren
Jeg er finalist i British Street Food Awards 2025
Utdanning og kurs
Jeg ble utdannet som kokk ved Migrateful Cooking Academy
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.
Spesialitetene mine
Jeg kommer til deg
Jeg reiser til gjester i London. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.
Du kan også komme til meg:
Stor-London, SE16 7UF, Storbritannia
Ting du bør vite
Gjestekrav
Gjester som er eldre enn 18, kan delta, opptil 5 gjester totalt.
Tilgjengelighet
Send melding til verten for mer informasjon. Les mer
Kanselleringsvilkår
Kanseller minst 1 dag før starttidspunktet for å få full refusjon.
Maral er vertskap som enkeltperson
Verten er ansvarlig for denne tjenesten.
136 kr NOK Fra 136 kr NOK per gjest
Kostnadsfri kansellering
Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte
Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?







