Bærekraftig matlaging av Maurín
Meksikansk, fransk, italiensk, internasjonal, bærekraftig mat, lokale råvarer.
Automatisk oversatt
Kokk i Mexico City
Arrangeres der du bor
Taco- og quesadilla-sett
Ankom Airbnb-stedet ditt og finn kjøleskapet klart med de beste smakene fra Mexico by. Settet vårt inneholder alt du trenger for å tilberede deilige quesadillas og tacoer på få minutter: guacamole, pico de gallo, salsa verde og salsa roja, chips, tortillaer av blå mais og mel, håndlaget quesillo, poteter med chorizo, picadillo, kylling i salsa verde, sopp, bønner, ris, fløte og panelaost. Friske, lokale ingredienser som er klare til å nytes fra det øyeblikket du ankommer.
322 kr NOK 322 kr NOK per gjest
642 kr NOK er minstepris for å bestille
Tradisjonell meksikansk brunsj
En brunsj inspirert av Mexicos kulinariske rikdom, laget med lokale og sesongbaserte ingredienser fra ansvarlige produsenter. Vi feirer det meksikanske kjøkkenet med en moderne tilnærming, med kokketeknikker og respekt for opprinnelsen til hvert produkt. Opplevelsen inkluderer pottekaffe, fersjuice, sesongens frukt, hjemmelaget søtbrød, guacamole, grønne og røde sauser, pico de gallo, egg etter smak, chilaquiles, enchiladas, quesadillas og hjemmelaget totopos.
546 kr NOK 546 kr NOK per gjest
1 637 kr NOK er minstepris for å bestille
Meksikansk gatemat
En reise gjennom de livlige smakene i det meksikanske urbane kjøkkenet: esquites, dagens fiskeceviche, gorditas med chicharrón, nopales-sopes, flautas med kylling og potet, quesillo-quesadillas og et utvalg av klassiske tacoer: carnitas, pastor, rajas med poteter og chorizo. Alt ledsaget av nylagde tortillaer, chips, grønn og rød salsa, guacamole, pico de gallo og bønner. Til slutt, Oaxaca-sjokoladekake og sesongens frukt.
546 kr NOK 546 kr NOK per gjest
1 862 kr NOK er minstepris for å bestille
Frokost
Nyt en spesiell frokost med kaffe, juice, fersk frukt og pan dulce. Inkluderer shakshuka med chorizo (kokte egg i en saus av tomat og stekt paprika), toast med ricotta, avokado og egg, soppomlett med en skorpe av Gouda-ost og en salat med portulakk, tomat og avokado med Eureka-sitronvinaigrette
771 kr NOK 771 kr NOK per gjest
1 541 kr NOK er minstepris for å bestille
Meny for Nord-Italia
Opplev en autentisk italiensk middag tilberedt av en privat kokk i komforten av overnattingsstedet ditt. Menyen inkluderer hjemmelagde ricotta-crostini med tomatconfit, Gamberi al Aglio, håndlagde potetgnocchi med valnøttpesto, tradisjonell ossobuco med risotto alla milanese, portulaksalat med tomat og avokado, håndlaget surdeigsbrød og en klassisk tiramisu. Jeg tar meg av matlaging, servering og å gjøre alt skinnende rent.
1 156 kr NOK 1 156 kr NOK per gjest
2 311 kr NOK er minstepris for å bestille
Tilpasset meny
Du kan be kokken om å lage et måltid basert på preferansene dine.
Pris på forespørsel
5,0 av 5 stjerner basert på 4 anmeldelser
Kvalifikasjoner
26 års erfaring
25 år med å drive restauranter og arrangementer. I dag skaper jeg unike private opplevelser.
Høydepunkt i karrieren
Vellykket administrasjon og organisering av arrangementer for opptil 500 personer.
Utdanning og kurs
Kulinarisk kunstutdanning i Canada og praktisk erfaring i restauranter.
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.
Spesialitetene mine
Jeg kommer til deg
Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.
Ting du bør vite
Gjestekrav
Gjester som er eldre enn 2 år, kan delta.
Tilgjengelighet
Alternativer for tegnspråk
Kanselleringsvilkår
Kanseller minst 3 dager før starttidspunktet for å få full refusjon.
546 kr NOK Fra 546 kr NOK per gjest
1 637 kr NOK er minstepris for å bestille
Kostnadsfri kansellering
Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte
Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?







