Fransk øykjøkken i ny versjon av Laura
Jeg er en selvlært kokk av martinikansk opprinnelse, og tilbyr fransk mat med smaker fra øyene. En moderne, sjenerøs og karakterfull kulinarisk opplevelse.
Automatisk oversatt
Kokk i Paris
Arrangeres der du bor
Meny for familie og deling
Fransk mat tilpasset med øysmaker, skapt for å deles og samles
Meny for deling (f.eks. måltid for en stor gruppe)
Hovedrett: Lett krydret kylling eller ovnsbakt fisk
Tilbehør: Velduftende ris og aloco (stekt kokebanan)
Dessert: Hjemmelaget kake eller fersk fruktsalat
✔ Sjenerøse porsjoner
✔ Egnet for barn.
✔ Vegetarisk alternativ tilgjengelig
✔ Enkel og varm service
+ 8 € per person:
Hjemmelaget drikke (bissap, ingefærjuice eller planteur)
502 kr NOK 502 kr NOK per gjest
2 005 kr NOK er minstepris for å bestille
Creole Chic-pakke
Fransk mat med en moderne vri, tilgjengelig og badet i sollys
3-taktsmeny
Forrett: Grønnsaksvelouté eller frisk salat med kokebanchips og pasjonsfruktvinaigrette
Hovedrett: Stekt fjærkre, eksotisk saus, hjemmelaget potetmos
Dessert: Moelleux génois med pasjonsfrukt
✔ Hjemmelaget mat
✔ Vegetarisk alternativ
✔ Ideelt for en enkel, koselig middag
836 kr NOK 836 kr NOK per gjest
1 671 kr NOK er minstepris for å bestille
Signaturpakke for øyer
Den perfekte balansen mellom fransk gastronomi og karibiske smaker
Raffinert trerettersmeny
Forrett: Fisktartar og rå grønnsaker eller torskfritter og rå grønnsaker
Hovedrett: Fisk eller kjøtt, en nytolket kreolsk saus, sesongbasert siderett
Dessert: Entremet med kokosnøtt eller eksotisk frukt
✔ Finstelt
✔ Ferske, sesongbaserte produkter
✔ Perfekt for spesielle anledninger
1 003 kr NOK 1 003 kr NOK per gjest
2 005 kr NOK er minstepris for å bestille
Tropisk Prestige-pakke
En fransk gastronomisk opplevelse … forsterket av øyene
4-taktsmeny
Amuse-bouche
Forrett: Mandarin-kaviar med trøffel
Hovedrett: Oksemørbrad eller førsteklasses fisk, signatursaus med krydder
Dessert: Elegant konditorværk (sjokolade, pasjonsfrukt, kokosnøtt osv.)
✔ Premium-tjeneste
✔ Oppslukende opplevelse
✔ Perfekt for spesielle øyeblikk
1 504 kr NOK 1 504 kr NOK per gjest
3 008 kr NOK er minstepris for å bestille
Du kan sende en melding til Laura for å tilpasse eller gjøre endringer.
Kvalifikasjoner
5 års erfaring
Matlagingen min er inspirert av reisene mine og årene jeg har jobbet med catering.
Høydepunkt i karrieren
Jeg har samarbeidet med det franske fekteforbundet.
Utdanning og kurs
Jeg har et diplom i catering og opplæring i hygiene.
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.
Spesialitetene mine
Jeg kommer til deg
Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.
Ting du bør vite
Gjestekrav
Gjester som er eldre enn 18, kan delta, opptil 10 gjester totalt.
Tilgjengelighet
Send melding til verten for mer informasjon. Les mer
Kanselleringsvilkår
Kanseller minst 1 dag før starttidspunktet for å få full refusjon.
Laura er vertskap som virksomhet
Verten er ansvarlig for denne tjenesten.
836 kr NOK Fra 836 kr NOK per gjest
1 671 kr NOK er minstepris for å bestille
Kostnadsfri kansellering
Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte
Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?





